双节返程满载而归！这波简阳特产清单，满满乡愁与心意

简阳市融媒体中心

双节假期接近尾声

打包行李时总想着给家人朋友

捎带些家乡味道？

别急

这份「简阳特色伴手礼指南」帮你搞定

既有非遗传承的老手艺

也有火遍全国的好滋味

每一样都藏着简阳的烟火气与心意

非遗匠心款：吃的是味道，藏的是传承

简阳羊肉汤

作为简阳非遗美食的代表，这碗汤的品质源自“天府十宝”简州大耳羊——新中国成立以来培育的第二个肉羊品种，肉质细嫩且膻味淡。以非遗技艺慢火熬煮出“汤白如乳、鲜而不腻”的招牌口感，速冻包装让鲜味跨越千里，返程带上几盒，加热即享家乡温暖，各大羊肉汤门店均可选购。

石桥手工挂面

“简州包子石桥面，要吃麻花草池堰”，这句民谣流传近百年。始创于宋代的手工技艺延续九百余年，2022年入选省级非物质文化遗产，面条细如丝、中空耐煮，煮不浑汤、不泥不断，隔夜回锅仍如鲜面。早餐煮一碗配小菜，满是家常踏实感，送给朋友，更藏着“长长久久”的好寓意。

经典滋味款：一口入魂，难忘简阳

海底捞火锅底料

提到简阳，没人能绕开海底捞。醇厚牛油、酸甜番茄、鲜浓菌汤等多款锅底，每一款都是“火锅爱好者”的心头好。带几包回家DIY火锅，或是作为伴手礼，让朋友也能尝到“简阳造”的火热，更寄托“生活红红火火”的祝愿。

三星米花糖

始于1917年的“镇宅零食”，经选料、浸泡、蒸煮、晾晒等12道工序制成，色白如雪、酥脆化渣，1959年还曾获陈毅副总理点赞。它不仅是简阳人的童年甜蜜记忆，更因“生活甜又香”的寓意成为节庆必备，返程带几袋，分给伙伴共享酥脆情谊。

吴氏大枣兔

烹饪大师40余年心血之作，以46种天然香料经渍、腌、煮、卤多道工序制成，外酥内嫩、香辣脆香，肉质细嫩到入口即化。既能摆上餐桌当主菜，也能当追剧零食，返程带一份和同事分享，轻松成为办公室“人气美食”。

蒋卤鹅

始于1890年的老字号，精髓在百年秘制川卤，严选8-14月龄白鹅经五道工序手工制作，卤香纯正、皮酥肉嫩。无论是整只馈赠还是分装零食，这口油香四溢的鹅肉，都能瞬间唤醒味蕾。

醇香型格款：举杯话情谊，滴滴是心意

尽春意白酒

“愿得一壶尽春意，一年一度一来归”，这是简阳人家喻户晓的名酒。色泽晶莹剔透，入口醇厚绵甜，咽后回甘悠长，既有白酒劲爽又不失柔和。双节返程带两瓶，和家人小酌或赠予酒友，举杯间皆是浓情。

打包行李时，装的不只是特产

更是对家乡的牵挂、对朋友的心意

这份简阳伴手礼清单

既有老味道的坚守

也有新选择的惊喜

愿你把双节美好与简阳特色

一起带回家、送予人

下次再回简阳

记得再寻这些好味

续写舌尖缘分～

记者 | 叶雨舟

编辑 | 叶雨舟

责编 | 胡禹

审核 | 段晓燕

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