27岁波兰女子坚持只吃水果，去世前体重仅44斤，为何会变成这样？

据媒体报道，罗琳娜·克日扎克来自波兰华沙，曾就读于英国利兹大学。19岁时，她开始只吃生水果。8年后，因为营养不良，她在巴厘岛的一家酒店房间内身亡。2024年12月去世前，她的体重仅约22公斤，几乎无法保持平衡或在床上翻身，她的指甲已经变黄，牙齿出现腐烂。

生命从不是一场可以单靠意志就能通关的游戏，更不是社交媒体上一张张精心修饰的“健康”照片所能定义的。

当一个人开始用极端的方式去追逐某种被包装过的“纯净”，她离危险，其实已经不远了。

罗琳娜·克日扎克

这位27岁的波兰女子只吃水果去世的消息，就是这样一个活生生的案例。

她曾是一名大学生，19岁那年，决定只吃生水果，声称这是通往“真正健康”的道路。

八年单一饮食，不是“极简”，是“极限”。

八年间，她的身体逐渐枯萎，去世时体重仅22公斤，牙齿腐烂，指甲发黄，连翻身都需要他人帮助。

她不是突然倒下的，而是一步一步，走向了自己亲手构筑的牢笼。

她曾焦虑自己的身材。

15岁时在社交平台上写下：“你为什么哭？‘因为我胖。

’”这句话像一个预言，也像一个开端。

后来她去英国读书，接触了更多关于“数字游民”“极简生活”“纯净饮食”的网络叙事。

“网红点赞”=慢性毒药。

社交媒体把极端当成“自律”，把骨感当成“仙气”。

这些声音，像奖赏一样，不断强化她的行为。

她越来越沉迷于这种被认可的感觉，而家人越是劝阻，她越觉得“他们不懂我”。

她甚至认为自己被“洗脑”的是家人，而不是她自己。

医学告诉我们，人体需要蛋白质维持肌肉，需要脂肪支持激素分泌，需要碳水化合物提供能量，需要维生素和矿物质协调代谢。

水果虽好，富含维生素C和膳食纤维，但它无法提供足量的优质蛋白、必需脂肪酸、维生素B12、铁、锌等关键营养素。

长期只吃它，身体先拆掉库存：肝脏糖原耗完→分解肌肉供能→血浆蛋白下降→免疫抗体断货。

长期单一摄入，必然导致肌肉萎缩、免疫力崩溃、内分泌紊乱、器官功能衰退。

她的身体，正是这样一点一点被掏空的。

蛋白质被掏空，连呼吸都费劲。

呼吸肌也是肌肉。

当白蛋白掉到20g/L以下，肺间质渗出液增加，加上胸肌萎缩，每一次抬胸都像拉起一袋湿沙子。

没有蛋白质，肌肉无法修复，连呼吸和心跳的肌群都会衰弱；没有脂肪，激素合成受阻，女性会停经，情绪失控；没有足够的热量，身体只能燃烧自身组织维生。

她的消瘦，不是“轻盈”，而是系统性衰竭。

她曾住院治疗，但一出院就重回旧路。

她去了西班牙，后来又去了巴厘岛，幻想在那里找到“同类”——一群只吃水果、自由自在、远离世俗的人。

可现实是，就连那些同样信奉“天然饮食”的人，看到它时也震惊了。

电解质失衡，心脏说罢工就罢工。

水果含钾高、含钠低，长期零盐饮食，血钠一路下探。

当钠<125mmol/L时，脑细胞开始“灌水”，人会嗜睡、抽搐；再低，心脏电信号直接乱码——室颤，猝停。

她的体重低得吓人，走路都摇晃。

有人劝她就医，她却只问：“有没有只吃水果也能治好的方法？

”她不是不知道自己在走向死亡。

她曾对朋友说，她害怕。

维生素B1缺席，大脑开始“短路”。

缺乏它，丙酮酸无法进入三羧酸循环，神经细胞能量断供，出现韦尼克脑病：眼球震颤、记忆错乱、情感淡漠。

但她更害怕的，或许是承认自己错了，或许是失去那个被点赞和关注构筑起来的“自我”。

最终，她在酒店房间里孤独离世。

工作人员送去一包包水果，她曾靠它们活着，也因它们死去。

“排毒”神话，排走的是命。

蛋白质不足，肝脏缺少原料合成解毒酶；脂肪不足，脂溶性毒素无处储存，血液毒素浓度反而升高。

发现她时，她躺在地上，皮肤斑驳，头发灰白，身体僵硬。

没有挣扎的痕迹，仿佛只是太累了，睡过去，再没醒来。

罗琳娜·克日扎克

她的故事令人唏嘘，但更值得警惕的是，这种极端观念仍在网络中悄然传播。

一些“健康博主”鼓吹“断谷”“果食”“排毒”，把营养不良美化成“净化”，把病态消瘦说成“灵性觉醒”。

他们不提科学，只讲故事；不讲风险，只讲“感受”。

而那些正在挣扎于身体形象、自我认同的人，很容易被这些话语捕获。

老祖宗在《黄帝内经》里早就讲清楚了：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。

”食物各有其位，不可偏废。

水果是“助”，不是“主”；是补充，不是全部。

违背自然规律的饮食，终将被身体反噬。