丹麦养猪业突发重大生物安全事件！

来源：市场资讯

（来源：猪兜）

丹麦一处饲养3850头户外放养生猪的农场爆发布鲁氏菌病。荷兰代芬特尔动物健康服务局（GD）报告称，疫情传播途径尚未最终确定，但可能与野生野兔有关。除野生动物传播外，猪群还可通过饲料、物料、精液或已感染猪只传染。非法饲喂方式（如投喂含感染动物肉质的残羹）也可能导致传播。GD指出户外饲养猪群（如此次案例）风险最高。已知猪布鲁氏菌生物变种2的两个主要宿主为野猪和欧洲棕兔。但丹麦境内没有野猪种群，因此调查重点集中在欧洲棕兔。

了解猪布鲁氏菌及其背景

近日，丹麦在一家商业养猪场的常规监测样本中检测到了猪布鲁氏菌，这是自1999年以来该国首次出现这种病菌，引发行业广泛关注。猪布鲁氏菌是一种革兰氏阴性细菌，主要感染猪只，但也能传播给牛、野生动物甚至人类，它是导致布鲁氏菌病的五种主要病原之一，对养殖业和公共卫生都有重要影响。回顾历史，丹麦曾通过严格的检测、禁止疫苗和扑杀计划，在1999年成功根除了这种病菌。时隔26年再次出现，既说明了以往措施的有效性，也提醒我们病原体可能以潜伏形式存在，或通过外部渠道重新传入农场，需要我们保持高度警惕。

传播途径与潜在风险

这种病菌主要通过口腔途径传播，比如猪只摄入受感染的组织、流产胎儿，或污染的饲料和水。公猪还可以通过精液进行性传播，而空气或皮肤伤口传播较为少见。

丹麦这次事件中，专家推测可能通过进口的受污染饲料、精液或活体动物引入，尤其是来自猪布鲁氏菌较常见的地区，如欧洲有野猪宿主的区域或美洲的野生猪群。丹麦养殖业高度依赖进口种猪，这增加了引入风险。同时，户外放养模式，如本次疫情中的农场，更容易接触野生动物，例如欧洲棕兔，这可能成为传播链中的一环。对于我们养殖户来说，加强生物安全措施，防止野生动物与猪群接触，是降低风险的关键。

症状识别与诊断方法

感染猪布鲁氏菌的猪只往往没有明显症状，但可能表现为晚期流产、死胎、不孕、关节感染引起的跛行，以及公猪的睾丸炎。更需注意的是，慢性感染猪可能在数月甚至数年内无症状却持续排菌，这增加了防控难度。

在人类方面，这是一种人畜共患病，养殖人员、兽医、屠宰工人和猎人通过伤口、吸入或食用未煮熟的猪肉可能被感染。症状类似流感，如发热、出汗和关节痛，但若不及时处理，可能发展成慢性疾病，影响心脏、神经系统或生殖健康。诊断上，常用血清学方法如ELISA和玫瑰红染试验，或通过细菌培养、PCR检测血液和组织样本。丹麦还采用全基因组测序技术追踪菌株来源，这有助于快速定位和控制疫情。

控制与预防措施

一旦发现疫情，立即措施包括隔离感染猪群、追踪接触者，并在必要时扑杀以阻止扩散。丹麦当局已实施强制报告制度，加强进口检测，并可能暂时限制猪肉出口，以保护国内和国际市场。在全球范围内，欧盟目前没有商用猪布鲁氏菌疫苗，因此生物安全成为核心，例如建设有效围栏防止野生动物闯入，以及严格管理饲料和精液来源。

对于养殖场来说，日常应注重卫生管理，避免非法饲喂，定期进行健康监测。人类若感染可用抗生素如多西环素和利福平治疗，但对动物群体，重点还是彻底消灭病原，防止复发。

行业影响与协作应对

丹麦猪肉出口占国内产量的80%以上，年产值超过50亿欧元，即使是一个孤立疫情，也可能引发欧盟范围内的贸易限制，影响对德国、中国和英国等主要市场的出口。从更广的角度看，近期欧洲野猪中猪布鲁氏菌的报告有所增加，这突显了野生与家养动物交界处的威胁日益严峻。丹麦当局通过SEGES和兽医食品管理局正领导快速响应，并在欧盟动物卫生法框架下协调行动，预计未来几天将发布更多遏制措施的更新。我们养殖户应积极参与行业交流，分享经验，共同提升防控能力。

面对猪布鲁氏菌的再次出现，我们不必过度恐慌，但绝不能掉以轻心。通过加强农场管理、注重生物安全细节，并与兽医和相关部门紧密合作，我们可以有效降低风险，保护猪群健康和养殖业的可持续发展。让我们携手努力，守护好每一头猪，为行业的安全与繁荣贡献力量。