海上生明月,天涯共此时。今天是农历八月十五,中秋佳节。
中秋,充满浪漫的色彩。丹桂飘香、银月光满、玉露初凉。秋日之美尽显诗情画意,嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药,瑰丽想象牵动绵绵情思。
“中秋”为啥是农历八月十五?
中秋节我们年年过,可你有没有过这样的疑问:到底何为“中秋”?明明秋分节气正居于秋季90天的正中间,是初秋与深秋的“分水岭”,为何我们过的“中秋”,偏偏不是秋分这一天,而是农历八月十五呢?
其实最初的“祭月节”,本就定在秋分。古代一直有“春秋二祭”的传统:春祭日,秋祭月。而秋分作为秋季的“中分点”,自然成了祭月的最佳时节。诗词里那句“吹来何处桂花香,恰今日、平分秋色”,正是秋分作为“中秋”的生动写照。
但是后来,因为“秋分”在农历八月内的日子每年都不同,而且基本上也不是满月,于是祭月的日子就被改成“八月十五”月圆之夜,也就是如今并不处在秋天正中央的“中秋”。
至于“中秋”之名的由来,历史学者、天津社会科学院研究员罗澍伟介绍,宋代吴自牧《梦粱录·中秋》中解释说:“八月十五日中秋节,此日三秋恰半,故谓之中秋。”七、八、九三月是秋季,旧时分别称孟秋、仲秋和季秋,合称“三秋”。八月十五日,三秋正好过半,所以称为“中秋”。
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天上月圆,人间团圆。每到中秋节,一家人围坐聚餐,分食月饼,其乐融融。中秋节作为中华民族的传统节日,究竟始于何时?
罗澍伟认为,“中秋”一词或可追溯到先秦时期。《周礼》中就有“中秋,献良裘,王乃行羽物”的记载,意思是说,仲秋八月,司裘之臣以良裘献给君王,君王则以鸟羽赐群臣。另据《礼记》:“天子春朝日,秋夕月。”意思是说,祭祀太阳是在仲春(农历二月)的早晨,祭祀月亮是在仲秋(农历八月)的晚上。
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中秋节在古代是“狂欢节”?
先秦时期的中秋,还只是个时间概念,并无节日之意。到了魏晋时期,登楼临轩,酌酒赏月,逐渐成为习俗。
直至唐代初年,中秋才开始成为约定俗成的重要节日。古人的中秋夜格外长,家家户户都要在庭院或草地上设大香案,摆满祭品,众人一同赏月祈愿,场面热闹而隆重。年轻学子还会趁着中秋之夜与三五好友对月吟诗、通宵欢聚。
未婚女子除了拜月,还有“偷葱偷菜”的风俗,相传,未婚少女如果在中秋夜偷到了菜或葱,未来就能觅得如意郎君。
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在宋代,赏月、玩月之风更盛,中秋节在某种程度上变成了“狂欢节”。
《东京梦华录》记载:“中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼,花头画竿,醉仙锦旆,市人争饮。”在中秋节前的几天,酒楼便启封新酒,重新装饰门面,悬挂旗幌,招揽顾客。酒客们也十分“给力”,往往是午未时分(大约下午三点),家家便无酒可卖。
到了中秋当天,“贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月,丝篁鼎沸。近内庭居民,夜深遥闻笙竿之声,宛若云外。闾里儿童,连宵嬉戏。夜市骈阗,至于通晓。”
富户人家在自家的楼台上赏月,普通百姓则早早去占酒楼里的位置,那些住在陋巷破屋的贫穷人家,也会把家里的东西典当了换些酒来过节。
这晚,夜市人马喧嚣,巷口儿童嬉戏,酒楼、水果铺、胭脂铺都会摆满货品,通宵营业,玩月的游人,达旦不绝。
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为啥“月到中秋分外明”?
人们常说:“月到中秋分外明。”月到中秋为啥格外明亮?听听天文科普专家怎么说。
月球围绕地球运动,本身不发光,之所以能在夜晚看见皎洁的月光,是因为月球反射了太阳光。中国天文学会会员、天文科普专家修立鹏介绍,当太阳、地球和月球连成一条直线时,地球位于三者的中间,月球上被阳光照亮的一面全部朝向地球,很是明亮,我们称之为“望”或“满月”,此时是农历十五左右。中秋节就是农历八月十五。
理论上讲,满月时如果月球正好在近地点附近,月球反射到地面的太阳光线会更多,看起来也会更明亮。
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另外,从时间上来说,中秋正处在仲秋时节,此时节,我国大部分地区都是秋高气爽,大气洁净,水汽较少,月光通过这样的大气,受空中的尘沙和水汽折射少,因此在好天气的加持下,中秋的月亮有可能显得格外皎洁。
除了客观因素外,最关键的是主观因素。一年十二月,月月有圆缺。满月,对于月球而言,只是很普通的一刻,但在中国人的心中,它是团圆、美满、永恒的象征。正是基于这种心理,国人才会有“月到中秋分外明”的感觉。
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今年中秋是“十五的月亮十六圆”
月到中秋不仅“分外明”,有时还“分外圆”,如2021年到2023年,连续3年,中秋都是“十五的月亮十五圆”。但更多的时候是“十五的月亮十六圆”,也就是满月出现于农历十六,少数时候也会出现于农历十七,偶尔也会出现于农历十四。
今年中秋是“十五的月亮十六圆”,最圆时刻为7日11时48分。值得一提的是,这轮中秋满月的“个头”在本年度所有满月中排名第三,称得上是一轮“超级月亮”。
“由于最圆时刻发生在白天,感兴趣的公众可于6日晚或7日晚欣赏这轮中秋月。”中国天文学会会员、天津科技馆天文科普专家刘仲利说。
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中秋习俗
吃月饼
“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦粱录》,那时仅是一种点心食品。到后来,人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。
祭月、赏月
祭月、赏月是重要习俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风。
如今,赏月成为中秋佳节老百姓最重要的活动之一,与家人朋友一道,坐而望月,享受秋天的凉爽,寄托团圆的期望。
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赏桂花、饮桂花酒
人们经常在中秋时食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝杯桂花蜜酒,已成为节日一种美的享受。
猜灯谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语。
玩花灯
孩子们中秋节很喜欢制作柚子灯、南瓜灯、桔子灯,将柚子南瓜或桔子的瓤掏去,刻出简单图案,内点蜡烛即成,虽然朴素,但制作简易,很受欢迎。
观潮
“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是苏轼写的《八月十五日看潮》。在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。
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中秋雅味
田螺
清咸丰年间《顺德县志》载:"八月望日,尚芋食螺。"中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内没有小螺,因此肉质肥美,是食田螺的佳期。广州民间,不少家庭都有中秋食螺的习俗。
藕盒
中秋食藕,有寄托团圆之意。江南人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等馅儿,下锅煎至金黄,称为藕盒,或藕饼,与月饼有异曲同工之妙。
螃蟹
中秋宴俗,古时以宫廷最为精雅。明代宫廷中秋讲究吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其它时鲜,演出中秋的神话戏曲。中秋节愿人月两团圆!
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中秋诗词
《子夜吴歌·秋歌》
唐·李白
长安一片月,万户捣衣声。
秋风吹不尽,总是玉关情。
何日平胡虏,良人罢远征。
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《秋宵月下有怀》
唐·孟浩然
秋空明月悬,光彩露沾湿。
惊鹊栖未定,飞萤卷帘入。
庭槐寒影疏,邻杵夜声急。
佳期旷何许,望望空伫立。
《望月怀远》
唐·张九龄
海上生明月,天涯共此时。
情人怨遥夜,竟夕起相思。
灭烛怜光满,披衣觉露滋。
不堪盈手赠,还寝梦佳期。
《嫦娥》
唐·李商隐
云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。
嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。
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《水调歌头·丙辰中秋》
宋·苏轼
丙辰中秋,欢饮达旦,
大醉,作此篇,兼怀子由。
明月几时有?把酒问青天。
不知天上宫阙,今夕是何年。
我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,
高处不胜寒。
起舞弄清影,何似在人间?
转朱阁,低绮户,照无眠。
不应有恨,何事长向别时圆?
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,
此事古难全。
但愿人长久,千里共婵娟。
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今年你在哪里过中秋呢?
你还知道哪些中秋节的有趣习俗?
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部分图文综自中国国家地理、新华社、中国教育报、三农头条、人民日报、人教教材培训、视觉中国等
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