买鸡排附赠情绪价值的鸡排哥，何以被人称“累到没有情绪价值”？

青锋
被网友誉为“买鸡排附赠情绪价值，买的不是鸡排是快乐”的江西景德镇，人称“鸡排哥”的李俊永，在其爆火后面对有网友称他“累到没有情绪价值”时回应，“会尽可能去调整自己的工作状态和精神状态，以最饱满的热情，欢迎五湖四海的朋友们来玩”。
青锋认为，“鸡排哥”的回应，上表达的无疑是自己真实的想法。
但为何一个普通人每一次表达自己真实想法时，却被瞬间捧“红”？？
青锋注意到，景德镇“鸡排哥”之所以被网友誉为“买鸡排附赠情绪价值，买的不是鸡排是快乐”，据中新社报道披露，是其在面对购买其鸡排的顾客时会说，“先做你的……再做你的……然后是你……”，以及提醒顾客“请做好相关准备，美味即将到来 ”和“撒调料要均匀，就像分配生活精力”，乃至自我调侃“这个鸡排有点大，请你原谅我，大到无法想象”“炸不到位，我是不会原谅我自己的”等等。
事实上，如果稍有留心，现实中像“鸡排哥”这样做生意的摊主大有人在，他们只不过说了几句实话，或提醒顾客，或自我解嘲，以真实感人，以真诚动人。而“鸡排哥”之所以瞬间走红，要么是有人偶然间将其行为公开网络，引发网友关注，要么是其背后有人或者有公司操作，或者想通过把其炒热，让其成为带动当地文旅热的“网红”。
不管怎样，青锋都要提醒，尽管“鸡排哥”瞬间走红，成为了当地的一个符号，有关方面千万不要因此而对其无限拔高，将其本身价值无限扩大。如有媒体报道的当地相关部门第一时间即授予“鸡排哥”李俊永“景德镇文旅推介官”称号，并颁发荣誉证书。
虽然“鸡排哥”在得到这些荣誉后表示自己会“把分内事做好，让更多人了解景德镇、走进景德镇”。但要让一个“早上卖肉夹馍，中午开始卖炸鸡排”的摊主，要带红一个城市的旅游业，恐怕还需要慎重考虑。
此外，对于一个瞬间走红的摊主，又是颁发荣誉证书，又是专门为其成立“2至4人的工作专班，维持现场秩序，引导顾客购买”。如此而为，让其他摊主又该怎么看？尤其是，倘若其他摊主也被捧红，当地又能派出多少个工作专班，为他们服务呢？
青锋认为，一个城市旅游能否火起来，不是把希望或者重托放在一两个“网红”上，更不能因此就认为靠一两个“网红”就会给自己城市带来“泼天流量”。而是要通过一系列从游客本身出发而实施的措施，靠一个个像“鸡排哥”这样张口就说实话，说普通老百姓都能听懂的话的摊主的诚信经营，靠他们和游客之间没有任何隔膜的近距离感，赢得前来旅游打卡者的口碑，而不仅仅是靠一两个“网红”，或者把一个普通的摊主想方设法推到极致，让一个普通摊主“累到没有情绪价值”。