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三重创新突围:古井贡酒·年份原浆轻度古20何以成功?

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白酒迎来“轻”时代!

文 | 卖酒狼团队

编 | 南风

近日,古井贡酒·年份原浆轻度古20惊艳亮相,正式宣告“轻度”概念诞生!告别传统厚重,主打一个轻松畅饮、轻负担体验,这波新品直接get到了年轻一代的饮酒痛点!

古井贡酒不仅是在推出一款创新产品,更是在白酒行业的红海中炸响一声惊雷。



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扎堆上市,深蓝变红!

众所周知,让白酒的酒精度数降下来已经成为当前一种趋势……

从供给侧看,传统白酒行业面临产能过剩与产品同质化的双重压力,酒企亟需寻找新的增长路径,“更符合年轻人口味、喜好的轻度化”因此成为战略转型的重要方向。



从需求侧看,90后、00后正逐渐成长为酒类消费的中坚力量。这批新生代消费者追求多元个性、热衷微醺社交、重视身心舒适,其消费偏好持续推动酒业向轻度化演进,其中一个具体的表现就是酒精度数“向低而行”。

新人群、新场景、新需求交汇融合,不仅加速了低度品类的市场渗透,更成为中国酒业迭代升级的鲜明标志。

由此开始,一瓶接一瓶的低度白酒开始被推出市场,即便是以高端酒著名的名酒企业也不甘落后,希望踏上这趟“蓝海列车”。



当大家扎堆涌入,低度白酒市场的竞争早已突破"蓝海"的想象边界。

每一个新品亮相的背后,都是对年轻消费人群的精准抢夺、对有限渠道资源的激烈竞逐,以及品牌创新实力最直接的擂台较量。

此时,古井贡酒·年份原浆轻度古20却以三重创新,为市场带来不一样的白酒选择……。“轻度古20”并非是简单的把酒精度数降下来,而是凭借“三重创新”顺应消费者的悦己需求,在“降度”之外开辟新的轻度化赛道。

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三重创新,锁定成功?

值得大家注意到的是,古井贡酒的“轻度化”尝试绝非盲目跟风,相较于其他,古井贡酒的“轻度化”尝试有着更深厚的技术积淀、更清晰的场景定位和更系统的生态布局……其更像是一场以工艺突破、场景重构与生态布局为支柱的立体化破局之战。

其破局的成功密码,正深藏于“三重创新”的协同共振之中……

工艺创新是古井贡酒轻度化的根基。传统低度酒往往因降度牺牲风味,古井贡酒通过技术攻关,使26度的酒体仍保持完整骨架,实现“冰饮不浑浊、口感不稀释”。这种“负担轻,风味不轻”的平衡,直击年轻消费者“想喝又怕”的痛点,超越了简单迎合,而是以品质升级重新定义低度酒标准。



场景创新是古井贡酒轻度化的关键。轻度化更是饮酒文化的范式转移。

古井贡酒敏锐捕捉到饮酒场景的碎片化趋势——露营、轻社交、居家独酌等新场景催生了新的消费需求。“轻度古20”通过轻场景、轻负担、轻消费,将传统被动式饮酒转变为主动的“悦己式”消费,创造了新的市场增长极。

生态创新是古井贡酒轻度化的纵深。从“古井神力酒”的功能型养生酒系列,到世界首款草本威士忌古奇,再到“古井轻养社”的渠道创新,古井贡酒正在构建一个以“养生、养身、养心”为核心的白酒消费新生态。

归根结底,“三重创新”揭示了古井贡酒轻度化的深层逻辑:它不是孤立的产品线,而是企业顶层设计的核心支柱,与整个生态布局血脉相连。这种由内而外的体系化赋能,使其轻度化战略根基深厚,有望重新定义行业的竞争模式。



按照业内人士的话说,白酒行业的竞争已从单一的产品竞争,升级为技术、场景、生态的全方位竞争。古井贡酒的轻度化尝试,正是这种竞争新态势下的前瞻性布局。它不是对传统的背离,而是在深刻理解消费者需求基础上的创新传承。

在年轻人举起酒杯寻找微醺的时刻,古井贡酒提供的不仅是一瓶26度的白酒,更是一种全新的生活方式提案。这或许正是其突破重围、赢得未来的最大筹码。

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