秋季买菜，见这“6种”蔬菜掉头就走，就连菜贩子自己都会不吃！

秋季买菜，见这“6种”蔬菜掉头就走，就连菜贩子自己都会不吃！

都说秋季是丰收的季节，一进入秋天，菜市场的蔬菜种类也开始多了起来，各种菜品整整齐齐地堆放在筐子里，绿油油，水灵灵，看着就让人忍不住心生欢喜。但并非所有的蔬菜都值得挑选，有些蔬菜只是外表看着光鲜亮丽，实则为营养和危害健康，下面就来为大家盘点6种菜贩子自己都不吃的蔬菜，早看早避坑。

1、泡过水的绿叶菜

去菜市场的时候经常会发现商家将各种绿叶菜泡在水里，当你开口询问时，商家就会解释：这样做是为了延长菜品的保质期限，让它的品相变得更好。但这只是表面现象而已，菜在水里泡的时间长了，会滋生细菌和有害物质，就连菜里面的营养成分也会流失。

2、颜色鲜亮的娃娃菜

现在年轻人都格外注重颜值，就连买菜也会挑选那些颜色鲜亮外表无瑕疵的菜品，但太完美的菜品也会存在安全隐患。就比如颜色鲜亮的娃娃菜，正常的娃娃菜外层叶子会有一些偏黄，菜帮也会带有零散黑点或黄斑，可娃娃菜的颜色若异常鲜亮的话就有问题了，说不定被商家用甲醛浸泡过。

3、提前催熟的西红柿

说起西红柿，很多人脑海中都会不由自主浮现出西红柿炒鸡蛋这道菜，不得不说，这道菜确实是经典菜系，无论配米饭还是面条都很合适。但买西红柿时也要注意，千万别买那种提前催熟的西红柿，这种西红柿口感差就算了，还没有什么营养价值，更要命的是可能含有龙葵碱等有毒物质，吃到肚子里会诱发恶心呕吐，头晕头痛等问题。

4、裹着保鲜膜的南瓜

秋天正是吃南瓜的好时节，那些吃南瓜的人恨不得一天三顿把南瓜当饭吃，但有些人买南瓜时嫌弃南瓜个头太大，所以便会买一小部分。而商家也会将南瓜切成块来，售卖为避免南瓜被细菌侵蚀，还会在南瓜表面裹上保鲜膜，其实这种裹了保鲜膜的南瓜存在很大的安全隐患，因为保鲜膜只能延缓变质速度，并不能阻止细菌繁衍。

5、表面光滑的土豆

买土豆的时候，很多人都会优先挑选表面光滑，无黑斑无坑点的土豆，你以为这种土豆就是优质土豆吗？答案是否定的，只不过是商家在土豆表面打了一层食用蜡而已。但这种做法并没有违反国家相关规定，但蜡层太厚或者是蜡的品质不合格，就会增加肠胃负担，长期吃这种土豆也不利于我们的身体健康。

6、个头超大的胡萝卜

时间过得真快，一转眼又到了胡萝卜大丰收的季节，这个季节的胡萝卜不仅口感美味，营养还很丰富，无论生吃，炒着吃，炖汤吃都可以。但买胡罗卜的时候要记得，千万别买只看个头，那些又粗又大的红萝卜十有八九是打了膨大剂。买回家后就会发现，这种萝卜口感比普通胡萝卜差很多，根本没有胡萝卜该有的脆甜感。