广东
夜深人静的时候，厨房的灯光最温柔。
无论加班、追剧，还是忙碌一天后的片刻放松，可很多人担心！夜宵吃多了会上火、长胖。其实，只要搭配得当，夜宵也能轻盈又满足。
今天分享几道做法简单、低油少盐、十分钟就能上桌的夜宵，让你吃得安心又惬意。
1. 鸡蛋青菜面：十分钟一碗热汤面，暖到心底
锅里加水烧开，下青菜、鸡蛋，再放入面条煮熟。
加点盐、生抽、香油调味，喜欢可以再撒些葱花。
汤清味淡、口感柔和，既有饱腹感，又不会太重油。
秋夜喝一碗热汤面，整个人都轻松下来。
2. 番茄豆腐汤：暖胃不油腻，喝一碗睡得香
番茄切块、豆腐切丁，锅中加少许油煸香葱姜，放入番茄炒出汁，再加水煮沸。
放入豆腐块，小火炖五分钟，加盐、胡椒调味。
这道汤酸甜清爽、入口顺滑，不仅解腻，还特别养胃。
适合晚上不想吃重口味的人，暖身又助眠。
3. 土豆丝煎饼：简单又香，一口一个停不下来
把土豆擦成丝，加鸡蛋、葱花、少许盐搅匀。
平底锅加少许油，小火煎至两面金黄。
外脆里嫩，香气扑鼻。搭配一碗热豆浆或小米粥，就是一顿完美夜宵。
4. 烤红薯：秋夜最温柔的香气
没有什么夜宵比烤红薯更让人治愈了。
洗净后放入烤箱，180℃烤40分钟，皮焦肉糯，香气浓郁。
甜味自然，热气腾腾的红薯捧在手里，仿佛连心也被暖化了。
如果懒得烤，用电饭煲“焖”一个也一样香。
5. 菠菜鸡蛋汤：轻盈暖身又养胃
锅里加水烧开，放几片姜，打入鸡蛋，再放入焯水后的菠菜。
加点盐和香油，一碗清淡的汤就完成了。
既能补充营养，又不会增加负担，睡前来一碗，温暖又安心。
夜宵，不是放纵，而是温柔地犒劳自己。
不必油炸，不必重味，只要一点热气、一点香气，就足够治愈。
不妨今晚动手试试，让家的味道在夜色里弥漫。
✨ 本文由数字美食原创
愿你每一个深夜，都有一碗热腾腾的小夜宵相伴。
好好吃饭，好好生活，早点休息，晚安❤️
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