
秋日昆明咖啡地图
当秋风悄悄拂过昆明的街巷
“春城”便染上了最温柔的秋日色彩
全新绘制的秋日昆明咖啡地图
缓缓展开
等你来解锁↓
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巡津街作为地图上最具烟火气的坐标,正以满街的咖啡香与老昆明记忆,为人们开启一场舌尖与岁月的邂逅之旅。
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提及巡津街,总绕不开它骨子里的老昆明韵味,而散落其间的咖啡店,更像是镶嵌在老街里的时光宝盒。这里既有经营十余年的老店,守着一代人的咖啡记忆,也有近年新开的特色小店,为老街注入新鲜活力。
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当秋风掠过昆明巡津街的梧桐树梢,斑驳光影落在青灰瓦檐与玻璃橱窗之间,巡津街正以“闹中取静”的独特气质占据一角,用一杯杯融合本土风味的咖啡,邀请人们放慢脚步,感受老街与新生碰撞的惬意。
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市民:“就感觉坐在这里喝咖啡是让人很放松。结合着这些老小区,这种改造风格,我觉得还是很搭配的,作为一种城市的美观来说也是有显著的提升。”
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这个街道也是给人一种很舒服惬意的感觉,秋天的话也能听到一些风吹树叶的响声,我就感觉这个环境非常的舒适。”
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提起巡津街的咖啡,最先让人想起的是这里“不刻意”的氛围,没有商圈咖啡店的快节奏,短短几百米的街道上,数家独立咖啡店散落在老社区与文创墙之间,每一家都像邻里间的“会客厅”,推门就能感受到松弛感。
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幸也精品咖啡店 店员:“我们是想让每一杯咖啡、每一个豆子它都很融洽,融合在一起。其实这里也是靠近市中心,但是这条街你会觉得很舒服,就是很安静,是闹市区的一个安静的地方。”
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我们每个门店所呈现出来的都是很松弛的感觉,你来到这喝咖啡,就是让你的生活回归你的生活,让你喝到的这杯咖啡,也回归到咖啡的本质,就是这样的一个松弛的感觉。”
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DDK咖啡店藏着对老街的深厚情感,店主开店初衷便是为巡津街留存一个“能让人停下的角落”。秋日的巡津街,社区氛围格外浓厚,随意一处小角落,都能捕捉到带着烟火气的秋景。店内咖啡豆选择丰富,制作的咖啡不追求复杂,只愿让顾客喝得自在。
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DDK(等等看)咖啡店 负责人:“来这边的话其实是会慢下来,首先是比较集中一些,(咖啡)小的区域是比较集中一些的,然后让人不会累到这边,所以说就范围没那么大。每一家有每一家小店的特色,这小圈业态能让很多人重复的过来,看一看。”
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“我们每家小店都会不停地去更新自己的一些状态,还有出品。”
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吉茶阿布的招牌云糯米布咖啡是市民和游客的优选。在这里,客人愿意慢慢品饮、轻声交谈,偶尔还会与隔壁小吃店的店主寒暄,秋风吹过树叶的声响与咖啡香交织,便是巡津街独有的惬意。
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吉茶阿布 店长:“秋天节假日过来,能来我们这里喝到招牌云糯米布咖啡,是用咱们云南的大米和我们云南的咖啡豆,我们将两者结合在一起,能喝出很丰富的口感和风味。
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既能喝出我们云南的大米的味道,也能喝出我们云南咖啡的独特,来这边还能试一下招牌见手青米布冰淇淋,这也是我们这边一个特色。”
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昕艺咖啡的经营细节里满是“轻松感”,店主会根据顾客口味偏好推荐饮品。店内还有咖啡手串、明信片等文创品,让顾客喝到咖啡的同时,能带走一份承载巡津街记忆的小纪念,就像把巡津街的时光装进口袋。
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昕艺咖啡店 店员:“我们和邮局有联动,像代表昆明的一些明信片,昆明老街的一些打卡的地方,买的话可以分为邮寄和不邮寄。”
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“邮寄给亲人的话,那里有投递箱,每周会收走给邮局,寄过去。”
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对昆明本地人而言,巡津街是“藏在市中心的放松地”,同时也是“家门口的咖啡角”,清晨买完菜、傍晚接完孩子,都能顺路走进咖啡店喝一杯,和老板唠唠家常。工作压力大时,找家咖啡店坐下,望着老街的梧桐树,喝一杯咖啡,心情便能渐渐平静,无论是年轻人还是中年人,都能找到适合自己的舒适状态。
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外地游客则被巡津街的“慢”深深打动。对他们而言,巡津街的咖啡店是感受老昆明的“窗口”,在这里既能喝到地道云南咖啡,又能触摸到老街的生活肌理。
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市民:“这边的小店我感觉都很有特色,他们的门店装饰的也很可爱,就会吸引游客想进去。这样也可以方便我们品尝到不同的咖啡,在这里CityWalk感觉也很舒服,给人一种比较惬意的感觉。”
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市民:“首先觉得很新奇,昆明有这样一条街。然后就会觉得改变也挺大的,就觉得很放松,觉得昆明有这样一条街还挺好的。而且昆明现在主要发展旅游这些,就是让外地的过来这边玩,也能更好地去体验我们云南这种慢生活,感受一下‘有一种叫云南的生活’。”
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咖啡店老板们更是巡津街咖啡文化发展的见证者。如今越来越多人愿意走进店里,感受“老街+咖啡”的独特魅力,甚至有游客专门循着攻略来巡津街打卡,让这里的咖啡香飘得更远。顾客对咖啡文化的解读在变,但巡津街的“松弛感”始终未变。
幸也精品咖啡店 店员:“我们品牌主张的理念是自由纯粹,然后拒绝紧绷的松弛感,就让我的顾客来到这以后,他的心情是愉悦的,天气是合适的,咖啡是好喝的,人是放松的,想要传达的就是松弛的感觉。”
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吉茶阿布 店长:“这里的客人愿意慢慢喝、慢慢聊,甚至会和隔壁小吃店的老板打招呼。秋天来这儿风吹着树叶响,喝着咖啡听老街的故事,我觉得这才是喝咖啡该有的样子。不是为了给别人看,是为了自己舒服。”
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市民:“我觉得是来休闲,然后这里它是一个打卡街,来这拍照比较出片。这里咖啡店也特别多,还有那个甜点很有特色,所以我们就喜欢过来。特别适合休闲,来这让自己的心静一静,然后来享受一下生活。有时间我们都来这坐一坐,就是让自己闲下来,喝喝咖啡和朋友聚一聚,蛮浪漫的,我觉得非常喜欢这条街。”
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深秋时节,巡津街的梧桐叶会染上浅黄,阳光透过枝叶洒在咖啡店的玻璃窗上,暖意融融。这里没有文林街的热闹,却有着老昆明独有的温柔。
一杯咖啡,能喝到云南的风土。
一条老街,能感受到生活的诗意。
这个秋天,不妨循着来巡津街走一走,在梧桐树下选一家咖啡店坐下,让咖啡香伴着秋风,慢品昆明的松弛时光。
来源:8099999《街头巷尾》
部分来源:小红书@逛吃情报局、伙食团微服食访
编辑:黄潇云
编审:李菁
终审:赵文
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