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苏州最能打的美食市集,招了!

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长假悄然而至

我们准备了一份国庆假期里必定要逛的地方

即使是待在苏州

也能收获一个充实悠闲且好吃的假期

金秋时节的阳澄湖畔,向来不缺惊喜。比斯特苏州购物村不仅迎来了7家重磅品牌新店扎堆亮相,更在9月30日至11月2日,开启一年一度的“交个螃友”湖畔大闸蟹市集——一场集美食、购物、文化与公益于一体的秋日盛会,正等你来解锁。


秋风起,蟹味浓,比斯特苏州的“交个螃友”湖畔大闸蟹市集,无疑是这个秋天最让人期待的“鲜味派对”。


市集不仅集结了十余家知名餐饮品牌,更把蟹季的仪式感拉到满分——连续5年荣获黑珍珠一钻的江南雅厨,带来精致的蟹宴料理;WAVA PIZZA、优蟹探者等品牌也会推出以大闸蟹为核心的时令风味,让你一口尝到阳澄湖畔的秋日鲜甜。

茶茶可丽饼

茶茶可丽饼的蟹黄肉松口味,堪称可丽饼界的奢华存在。精选肥美大闸蟹蟹黄,搭配咸香松软的肉松,一同卷入轻薄柔软的日式可丽饼里。蟹黄丰腴醇厚,肉松咸香四溢,二者相互衬托,既留存海鲜的鲜美,又赋予独特东方风味,每一口都是别样的味觉享受。





优蟹探者

优蟹探者大闸蟹,集齐秋日蟹季的鲜美精髓——公蟹膏脂丰腴如凝脂,母蟹黄满流油超诱人,每一只都尽显优质品质,还贴心附赠全套吃蟹工具,轻松解决剥蟹难题,让品尝美味无需费心。

无论是想即刻尝鲜,到店现提鲜活大闸蟹回家烹煮,感受从湖鲜到餐桌的新鲜;还是想给远方亲友传递心意,选择邮寄服务让这份秋日鲜味跨越距离直达;此外,优蟹探者还为众多品牌餐饮店供货,助力门店为食客送上地道蟹季风味。更值得一提的是,多种规格均有售,无论是个人尝鲜、家庭分享,还是商户采购,都能找到适配选择,全方位满足不同需求。





WAVA PIZZA

WAVA PIZZA的蟹粉意大利黑醋披萨,是市集专属的美味惊喜。手拆阳澄湖大闸蟹制成的蟹粉,与马苏里拉奶酪、木鱼花一同铺在饼底,再淋上意大利黑醋。黑醋微甜的果木香气,让蟹粉的鲜味更上一层楼,每一口都能尝到湖鲜的醇厚与独特风味的交融,在市集里绝对是不容错过的存在。





江南雅厨

江南雅厨的醉蟹与醉虾,堪称秋日湖鲜里的“风雅之作”。精选鲜活的蟹与虾,以陈酒为引,搭配姜片、葱段等秘料慢浸,让酒香与食材的鲜意深度交融。醉蟹开盖时,蟹黄凝而不固,入口先是酒香的清冽,再是蟹肉的鲜甜,回味悠长;醉虾则保持着弹嫩口感,每一口都裹着淡淡的酒韵,却不抢食材本味。这份独有的江南醉制风味,既保留了湖鲜的灵动,又透着中式饮食的细腻,一口便尝尽江南秋日的温婉与鲜美。





除了舌尖上的美味,市集里的“文化味”同样十足。非遗传承人李梅老师特别打造的“蟹意翻花扇”,将传统技艺与蟹季元素巧妙结合;苏州博物馆“蟹黄黄”系列萌趣文创也惊喜亮相,更暖心的是,部分文创产品通过义卖支持“Do Good”公益项目,让消费也能传递温暖。



市集开幕当天,一场精彩的“厨王争霸赛”登场,多位知名厨师同台竞技,用创新技艺诠释大闸蟹的多元吃法,互动感与观赏性拉满。





想要在秋日里邂逅时尚与品质?比斯特苏州的全新品牌阵容绝对值得期待!本次有多家重磅品牌以 “新姿态” 与宾客见面:FENDI江苏奥莱首店全新开业,带来意式奢华风格;CANADA GOOSE、POLO RALPH LAUREN、lululemon则以全国最大奥莱精品店的升级形象焕新启幕,满足不同人群的穿搭需求;更有GIADA江苏奥莱首店、Adidas Originals江苏奥莱首店、mont・bell华东奥莱首店首次入驻,从高端服饰到运动潮牌,从户外装备到生活美学,多元化的品牌矩阵让购物之旅更具新鲜感,也为秋日消费注入满满活力。




这个秋天,不必远寻,来比斯特苏州购物村,在7家新店中邂逅时尚,在“交个螃友”湖畔大闸蟹市集里品味鲜醇,让美食、购物与文化交织,开启一场难忘的湖畔金秋之旅。

— FIN —

视 觉 / 小拙

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