中国饭店协会发布数据显示,2025年5月至7月,中国餐饮业消费指数(CCI)在历经大幅下降后出现小幅回升:设5月指数为100(基准值);6月受暑期前消费需求抑制及平台“价格战”影响,指数(84.7)显著下滑;7月受暑期旅游消费回暖及促销活动影响,指数(85.0)出现小幅回升,但仍未恢复至基期水平;8月在暑期市场持续火热的背景下,餐饮消费持续升温,指数结束下行趋势并回升至91.7。
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