阿根廷红虾出口暴跌66%！推迟开捕引发全球供应紧张

核心提示：阿根廷红虾产业今年遭遇重创：1月至8月出口额骤降66%，仅为2.06亿美元。这一断崖式下滑不仅打击了阿根廷渔业经济，更在全球市场掀起震动。红虾是中国、欧洲、日本等主要市场的关键品类，其供应波动已直接影响年底消费旺季的预期。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　阿根廷红虾产业今年遭遇重创：1月至8月出口额骤降66%，仅为2.06亿美元。这一断崖式下滑不仅打击了阿根廷渔业经济，更在全球市场掀起震动。红虾是中国、欧洲、日本等主要市场的关键品类，其供应波动已直接影响年底消费旺季的预期。
　　造成此次暴跌的根源，是长达四个月的劳资纠纷。捕捞季直到8月初才正式启动，108艘渔船、约5000名船员才重新返海，港口经济也因此延迟复苏。然而，市场对阿根廷红虾的信心已受到动摇。业内警告称，长期停摆不仅削弱出口收入，更损害国际客户的稳定预期。

　　根据阿根廷国家统计与普查研究所（INDEC）数据，2025年前八个月全国出口总额达337.56亿美元，其中渔业出口占比4%，总额13.57亿美元，同比下降1.6%。相比初级产品增长7.5%、农产制品增长3.2%，渔业明显落后。核心拖累正是红虾：出口额减少2.06亿美元，同比骤降66.6%。

　　不过，价格走势展现了另一面。2025年8月，整虾均价达6708美元/吨，同比上涨17.8%；虾尾价格小幅上涨至7780美元/吨。这一价格韧性在欧盟和日本等成熟市场尤其明显，部分抵消了产量下滑的冲击。

　　与红虾形成对比的是鱿鱼的亮眼表现。受捕捞量增长31.8%和国际价格上涨11.5%双重利好推动，鱿鱼在前八个月为阿根廷额外贡献1.69亿美元出口额，成为今年渔业的最大亮点。而无须鳕鱼片则下滑5.4%，减少约800万美元。

　　港口登陆数据凸显了地区差异。全国红虾登陆总量为106,176吨，同比下降34%。马德林港下跌59%，马德普拉塔下跌42%，德塞阿多港下降70%，卡马罗内斯更暴跌69%。唯一例外是罗森港，登陆量逆势增长35%，成为少见的亮点。

　　但挑战远未结束。阿根廷水产资源与渔业副秘书处指出，当前捕捞中无须鳕副渔获比例上升，增加了管理难度。国家渔业研究与开发研究所（INIDEP）专家警告，若缺乏稳健的资源管理和劳资稳定机制，未来可能面临更严峻的困境。

　　总体来看，2025年阿根廷红虾产业呈现“量跌价坚”的矛盾格局：出口锐减，但价格支撑仍在，且鱿鱼表现部分弥补了损失。对于中国和欧洲等主要消费市场而言，今年底的供应紧张已成定局，进口商不得不面对价格高企与货源有限的双重压力。

日期：2025-09-30