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我们家平时在外吃饭,有个习惯。比如,想吃火锅,就去海底捞;想喝鸡汤,就去徽菜馆;想吃烤鸭,就去北平楼或京味斋;但这些只会偶尔想吃。我是安徽人,倒喜欢吃徽菜,但我老婆女儿对徽菜不感兴趣。湘菜太辣,我倒没问题,我婆婆女儿一点不吃辣,排除;川菜除了辣还麻,更是排除。云南菜,如那个云海肴,早些年感觉还可以,近些年感觉不行,排除;贵州菜,汤怪味多,排除;鲁菜,平庸没特色,排除;粤菜,我只爱吃它的煲仔饭,但我老婆女儿不爱吃,粤莱其他的大多品种,各种叉烧类,不好吃,排除。东北菜,量大、不精、味重,排除。淮扬菜,除了想吃松鼠桂鱼想到它,其他无感,排除。新疆菜,除了想吃烤串想到它,几乎没有其他可选品种,排除。
只有西贝,是我们家在没有其他特别想吃的东西时,去外吃饭时首选的一家饭店。每年最少吃20次。因为我们三人都感觉,西贝的各个菜品味道都不错,每个人可选择的余地大。
西贝如果倒了,意味着我们家在外没有饭店吃饭了。知道为什么我对西贝情有独钟了吗?
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