俗话说得好“每天一个果,神仙羡慕我” ,这里的果,指的就是我们人人都爱吃的水果。水果是平衡膳食的关键组成部分,其重要性无法被维生素补充剂完全替代。它们是天然、营养全面、美味且易于获取的健康食品。将水果纳入日常饮食,是对长期健康一项简单而回报极高的投资。
而我们在大快朵颐享受水果给我们带来的甜蜜时,往往忽略了水果中的果糖给我们带来的危害,那什么是果糖?简单来说,果糖是一种天然存在于水果和蜂蜜中的单糖,也是最常见的添加糖之一:高果糖玉米糖浆的主要成分。今天就来盘点我们常见的水果果糖含量,最后一种还是要少量食用,尤其是中老年朋友。
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第一梯队:低糖水果
牛油果(含糖量:0.66mg/100g)
严格来说是脂肪类的水果,糖分含量都极低。
草莓(含糖量:7.1mg/100g)
草莓糖分含量低,富含丰富的维生素C和抗氧化剂,在我们的日常生活中,可以放心食用。
西瓜(含糖量:7.2mg/100g)
西瓜虽然甜,但水分含量极高(约90%),所以每百克糖量并不高。但容易一次性吃多。
柚子(含糖量:9.1mg/100g)
柚子的含糖量因品种而异,相比其他高糖水果,柚子的糖分含量相对适中,非常适合追求健康饮食的人群。
蓝莓/树莓/黑莓(含糖量:9.6mg/100g)
浆果类的水果,普遍含糖量都比较低,并且富含丰富的含花青素。
第二梯队:中糖水果
葡萄(含糖量:10.3mg/100g)
葡萄的含糖量相对较高,但并非特别高。葡萄其含有的糖分主要是葡萄糖和果糖。相对于其他水果而言,某些品种的葡萄含糖量可能较高,但也有一些品种的葡萄含糖量相对较低。
橙子(含糖量:11.1mg/100g)
橙子含有的糖分主要是天然果糖,其甜度适中,口感清新。对于大部分人群来说,橙子是健康的选择。
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火龙果(含糖量:11.3mg/100g)
火龙果的含糖量不是很高,介于苹果和梨之间,远低于香蕉、榴莲等水果。所以根本就不能算高糖水果。
苹果(含糖量:13.7mg/100g)
苹果对于健康人群而言,适量食用苹果不会导致血糖骤升。但对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群,仍需谨慎摄入。
猕猴桃(含糖量:14.5mg/100g)
猕猴桃的含糖量相对较高,但相对于其他水果来说,其糖分含量并不算很高。
第一梯队:高糖水果
山楂(含糖量:22mg/100g)
山楂的含糖量相对较高,但其口感较酸,容易让人误以为含糖量低。
香蕉(含糖量:22mg/100g)
香蕉,特别是熟透了的香蕉,含糖量都比较高。
菠萝蜜(含糖量:24.9mg/100g)
菠萝蜜是高糖水果,升糖指数约为75(中等偏高),糖尿病患者、肥胖人群或需控制血糖者建议谨慎食用。
榴莲(含糖量:28.3mg/100g)
榴莲是一种热带水果,含糖量相对算是比较高的水果。
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鲜枣(含糖量:30.5mg/100g)
鲜枣是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。但是,鲜大枣的含糖量也比较高,因此,鲜大枣的含糖量相对较高,需要注意适量食用。
15种水果糖分含量各有不同,建议中老年适量食用:山楂、香蕉、菠萝蜜、榴莲、鲜枣这5种高糖水果,别不懂。
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