光盘换咖啡、检测学知识，粮食安全宣传走进校园活动

新学期伊始，上海师范大学徐汇校区东区食堂前热闹非凡，一场以“沪上粮安 共筑未来”为主题的粮食安全宣传活动，成为师生们争相参与的“校园热点”，将爱粮节粮的理念融入鲜活的互动体验中。

“食堂‘光盘’就能换咖啡、冰激凌，这个活动太懂我们了！”一位学生举着刚到手的兑换券笑称。现场，参与趣味互动、聆听粮食知识科普、观看主题视频的师生们，几乎人手一份“青春守护中国粮”文件夹、节粮爱粮帆布袋或饭盒包，实用又有意义的文创产品，让节粮理念多了份随身记忆。

活动现场竖立的四块电子屏，也引得师生屡屡驻足。上海市粮食和物资储备局制作的2025年爱粮节粮主题宣传短片《打包》，以外国游客在上海的免签旅行故事为切口，用轻松有趣的叙事展现餐后打包的文明风尚。看完短片，师生们纷纷在倡议墙上写下心声，让节粮共识在笔尖传递。

此次活动还带来了一份“干货”，9月1日施行的《上海市粮食安全保障条例》走进校园。《条例》立足上海作为超大型粮食消费城市这一实际，将《中华人民共和国粮食安全保障法》等上位法明确的制度设计细化落地，旨在全方位夯实我市粮食安全根基，有效提升粮食安全治理系统化、规范化、法治化水平，为服务上海经济社会高质量发展保驾护航。

如何让“粮食安全”不只是口号，而是贴近日常生活的“可触摸知识”？主办方在互动环节花足了心思。

上海科茂粮油食品质量检测有限公司带来的“粮食安全检测课堂”人气爆棚，工作人员现场拆解大米新鲜度、食用油纯度的检测原理，还让师生亲手操作简易检测工具，教大家读懂食品标签上的“安全密码”，学会在日常采购中把好“粮食安全关”。

参展企业也成了“科普助力者”，优质粮油、地产新鲜蔬菜、应季瓜果整齐陈列，还有有机黑米、红米、糙米、黑米茶，不仅丰富了展示内容，更成为讲解粮食多样性、健康饮食的“教具”。

“随申办”“随申行”政务服务平台宣传也来到了活动现场，这种 “粮食安全 + 政务服务” 的组合，让师生们可以“一次参与，多种收获”。“以前还真没发现这个APP竟有如此多的实用功能！”学生小张边看演示边感慨，“以后我的秘技又多了好几项”。

“带领在校学生进行模拟人AED心肺复苏实操，提醒肥胖及代谢综合征人群重塑健康饮食习惯”，同济大学附属同济医院联合上海崇明石榴籽公益发展中心通过案例分享与具体建议，在本次活动中向师生传授了健康饮食与生活方式上的技能诀窍。

这场政府开放月活动由上海市发展和改革委员会、上海市粮食和物资储备局、上海市农业农村委员会、上海市交通委员会、共青团上海市委员会、上海市大数据中心共同主办，由上海师范大学、上海农业展览馆、上海粮油行业协会协办。

原标题：《光盘换咖啡、检测学知识，粮食安全宣传走进校园活动》

栏目主编：徐晶卉

来源：作者：文汇报 史博臻