关于西贝近期的公关,层出不穷的点子给人带来了意想不到的欢乐,首先是毛毛事件,讲的是毛毛从2岁起开始吃西贝,妈妈因为最近的新闻不让7岁的毛毛光顾西贝,毛毛哭着闹着,哪怕妈妈用玩具 “诱惑”也不行,最终妈妈妥协。
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这个故事之后,很多人质疑7岁的娃还在上幼儿园这个人物设定相当不合理也不现实,不具说服力,有明显的煽情炒作痕迹,后来这篇文章被删除了。接着就是另一个故事,一位小伙扬言要与西贝同生死。
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这还不算,从年纪上来看,人物设定有小孩有小伙,这会儿该老年人出场啦,果不其然,《我给大爷一碗汤,大爷要送我北京一套房》的故事出场了,这是较为久远的视频,视频中西贝前店长刘某霞称,2002年至2004年她多次服务一位顾客,对方曾想送她北京一套房,她予以拒绝。网友吐槽情节离奇,且据其所述年龄推算,她当年可能15岁就入职,质疑西贝涉嫌雇佣童工。
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咱就说,这几次公关文不但没有一个能打动网友,反而被网友看到了其不合理甚至可能违法的一面,这可不就是直接翻车了么?还不如啥也不说保持沉默, 埋头把食物做好,把菜品做好,让顾客得到切实的好处来得实在。
公关文案写的再好,一个馊饭视频就能将这一切击溃,一位父亲带着孩子去西贝用餐,饭吃到一半发现饭是馊的,发酸了,这可不是口味好不好的问题了,这已经关乎到儿童用餐安全以及健康的大问题,有发温情文案的功夫,不如去检查一下店里的食物是否保存妥当。
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不过不得不说,深耕市场这么多年,也已经开了300多家店,西贝的支持者还是很多的,其实大家并不反对预制菜,大家想要的是公开注明预制菜,让消费者有知情权,消费的明明白白。
只不过一些支持者的理由还是能让人不知道说啥好,比如这些坐在西贝消费的“顾客”说:这个店里面先别说菜干不干净,店里面干净就很好了。
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话说吃饭吃的是店里的卫生还是菜的卫生?店里再光鲜菜品不干净不新鲜,谁还愿意来吃,有多少父母愿意带着孩子来吃西贝,不就图个健康安全放心嘛?再说了店里面干净卫生这不是做餐饮尤其是连锁餐饮最基本要做到的么?
总而言之,如果这些是西贝请来公关的话,那真的是一个无语,除了让人反感似乎没有其他效果了,对了,还有人爆料:任正非自杀前吃了一碗西贝莜面,从此大彻大悟,耻于轻生,成就一番事业。
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事情不知真假,但大家经过西贝此前的各种失败的公关方案后,对这件事的第一印象是“炒作”,如果是真的,估计也还是很难说服大家吧?
还有人拍到西贝某店生意爆满,但拍一圈下来就是没见有人往嘴里送吃的,这确实令人费解。
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可能大家都忙着聊天吧,只是这种事发生在一个餐厅着实令人觉得诡异,也有可能是这位博主拍的时候正好大家都在谈事一时没来得及吃上一口。
这一圈各种操作下来,受伤最多的还是贾总本人,大家已经把他已经跟西贝画上了等号,这不贾总已经清空了各大平台的内容。
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做企业不容易,做成一个企业就更不容易了,到目前为止西贝倒也没有特别严重的事件被曝光,最多就是被人嘲笑一下公关太拉胯,只要以后能诚信经营,用良心做事,切实付诸行动,大家还是会支持的吧。
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