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本文为食品内参原创
作者丨张雪梅编审丨橘子
大卖场退,山姆进,过去几年里,这是沃尔玛在中国的常规叙事。
最新财报显示,截至2025年7月的2026财年H1,沃尔玛中国营收达125亿美元(折合人民币约891.58亿元),较上年同期增加约22亿美元(折合人民币约156.92亿元)。
虽然,半年吸金约900亿元,但并没有满足这家零售巨头的胃口。
“1.75亿!”日前,沃尔玛中国高级副总裁兼沃尔玛门店首席采购官祝骏、用这个精确的数字为沃尔玛中国的野心做了注脚。在他的规划中,这部分城市大众、中等收入家庭是集团的目标群体。
基于此,在山姆加速收拢中产客群之余,沃尔玛中国也开启了新一轮战略重构——将社区店业态推至台前,主要为承接大卖场收缩后加速流失的大众消费群体。
从市场动作来看,沃尔玛在深圳宝安、南山、福田等5个区的新店即将开业,目前已启动人员招聘工作。2025年以来,其已经落地4家社区店。沃尔玛中国方面也向内参君确认,其社区店布局已经进入规模化落地的阶段。
千亿山姆还不够
从营收结构来看,山姆已然成为沃尔玛中国的“压舱石”。
2024-2025财年,沃尔玛中国的净销售额由约1276.75亿元增长至1447.93亿元(按当前汇率折算)。据《商业观察家》报道,山姆中国2024年全渠道销售额约达1005亿元,贡献了沃尔玛中国约七成营收。
具体到单店效能,2025财年,沃尔玛在中国的大卖场数量为283家,山姆为53家。根据营收计算,山姆的单店年平均净销售额为18.96亿元,沃尔玛大卖场则不足2亿元,相差近10倍,吸金能力可见一斑。
另外,山姆的拓店节奏正持续加快。
9月11日,山姆第57家门店在广东中山开业。与此同时,张家港店、深圳宝安店、扬州店等8家新店已启动员工招聘。若这些门店能在年内顺利开业,那么山姆2025年新开门店数量将首次突破10家,内地门店总数将达65家。
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据市场消息称,山姆在中国的会员数量已突破900万。按最低年会费260元计算,仅年度会员费收入就超过23.4亿元。而山姆CMO张青在此前的采访中提及,中国约有7000万中产家庭,市场广阔。
尽管山姆一路高歌猛进,但受限于对选址和物业的严苛要求,其门店的拓展速度存在一定瓶颈。
一方面,山姆选址和物业标准严苛,7公里半径内有80万以上高收入人口(家庭年收入20万以上),门店需满足层高9米、通道6米、总面积1.5万- 1.7万平方米的方形空间,且配备1000个以上专用停车位。
另一方面,山姆门店存在投资高、建设周期长的问题。近日,在郑州动工的山姆河南首店,总占地约44.01亩,总投资约7.2亿。尽管未采用山姆此前推崇的自建物业的长周期模式,但该店的工期仍需1年多。
更关键的是,山姆的中高端定位意味着它无法触达所有消费群体,尤其是大卖场撤出后留下的部分大众客群“真空区”,这也成为沃尔玛中国亟待解决的核心问题。
押注500平社区店
与山姆高歌猛进形成鲜明对比的是,沃尔玛大卖场的收缩已进入第9个年头。
内参君根据公开信息统计,截至2025年9月21日,沃尔玛卖场年内关店数量已达10家,涉及南昌、广州、杭州、上海等多个城市,其中不乏当地最后一店。
自1996年入华,沃尔玛曾借着卖场黄金期快速扩展版图,但随着消费者购物习惯的改变、零售渠道多元化等影响,自2016年起,沃尔玛卖场呈现收缩趋势,当年即关店超10家。财报显示,2020财年到2025财年,沃尔玛中国大卖场门店数进一步从412家减少到283家。
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为承接大卖场流失的大众客群,沃尔玛将目光重新投向社区店。这一曾于6年前试水却未能成功的业态,在2025年迎来新的契机。
早在2018年,沃尔玛就尝试转舵,推出主打“低价+便利”的社区店业态惠选超市。当年4月,沃尔玛在深圳开出3家惠选店,年内又相继在广州、东莞等城市落子。但到了2021年,深圳首批惠选店关闭,该业务也进入沉淀期。
资深零售专家王国平对内参君分析,此前未能成功的核心问题出在“货盘”。“当时的惠选超市仍以销售沃尔玛卖场的传统商品为主,而彼时卖场的商品本身已面临销售乏力的困境,无法匹配社区消费者的即时性、个性化需求。”
如今,重启社区店,沃尔玛在多方面做出调整。
产品端,摆脱对大卖场对标品的依赖,发力自有品牌“沃集鲜”,并推出联名共创产品。“社区店的商品不再是全国性的标品,而是针对目标客群的定向产品。这种产品针对客户更有吸引力。”王国平表示。
供应链端则聚焦性价比。沃尔玛此前已拿卖场“练手”,2024年1月,其在8城升级29家卖场,产品主打性价比。以1.99元、7.9元、9.9元的醒目黄色标牌区分商品分区;12月底再次迭代卖场商品,更注重小家庭单位的需求,增加小包装商品。
以上策略在社区店中得以延伸。沃尔玛中国方面表示,社区店聚焦高频刚需品类,约2000款商品涵盖烘焙、熟食、生鲜、速食、零食饮料、日用品等,并延续低价策略。
数字化履约能力也在同步搭建。沃尔玛社区店提供“最快30分钟达”的极速达服务。2024年12月,沃尔玛宣布与美团达成战略合作,全国门店上线美团,并接入其配送。
相比传统卖场和山姆动辄上万平方米的面积,沃尔玛社区店以500平方米左右的面积为主力店型,选址在居民十分钟步行可到的距离。且沃尔玛此次拓展更为谨慎,目前已开出及待开业的门店均集中在其大本营深圳。
再造一个沃尔玛?
在沃尔玛中国的战略规划中,对社区店的期待不止于填补大卖场空白。
“目前,社区店辅助大卖场的销售,长久发展后,甚至可能带来比以往大卖场更高的收益。”在王国平看来,社区店在沃尔玛中国内部的定位,未来或将逐步提升至与大卖场平行的位置。
他表示,沃尔玛中国的业态分工将更清晰,高频商品将主要由社区店销售,大卖场则聚焦中低频商品及需要消费者慢慢逛的品类,通过营造沉浸式购物场景,激发消费者的随机性消费。
祝骏也强调:“我们所做的不是修复大卖场,而是重启沃尔玛在中国的品牌形象。”
具体来看,社区店一方面有利于完善客群矩阵。山姆主打中高端会员群体,电商聚焦线上流量,而社区店瞄准的则是“大众家庭即时高频需求”,正是沃尔玛卖场撤退后的关键缺口。
另一方面,社区店不只是销售终端,也承担“前置仓”功能,与大卖场形成履约互补。以往大卖场的配送半径约为3公里,社区店将这一范围再次延伸,有利于提升配送速度,契合即时零售的行业趋势。
不过,沃尔玛社区店或许已具备在局部地区加速复制的条件,但仍面临不少现实问题。
一方面,社区店模式在一线城市深圳的经验,能否适配其他城市的消费环境和客群需求;另一方面,随着门店铺开,各地客群的差异化需求更加明显,自有品牌与联名产品的开发速度能否跟上,这都需要沃尔玛在产品和研发端持续投入。
而眼下,社区零售赛道的竞争已日益激烈。奥乐齐加快“出沪”步伐,物美、中百、盒马等零售企业纷纷发力社区折扣超市。此外,美团、京东等互联网大厂也凭借流量与履约优势下场布局,沃尔玛社区店在激烈竞争中找到差异化优势至关重要。
结语
从大卖场收缩、山姆突进,到社区店重出江湖,沃尔玛中国正通过“山姆攻坚中高端、社区店补位大众市场、电商强化全渠道”的组合策略,重构其在华零售版图。
在零售行业逐步从“大而全”转向“小而精”的当下,社区店似乎也被寄予了不少期望:承接大众客群、强化即时履约、重启品牌形象……但它同时也面临模式的跨区域复制、产品的差异化创新、激烈的行业竞争等多重挑战。
对沃尔玛中国来说,社区店不仅是“下一个增长引擎”的候选,也是其能否从“山姆依赖”转向“全客群覆盖”的关键试金石。
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