导语:国庆节前,老叔一家8口来我家聚餐喝酒,席间母亲说:明年别来了!
马上就要国庆节了,每年我们家都会在节前去扫墓,昨天周日,老叔一家8口如期而至,我们家住在镇上,老叔一家十多年前就搬到了县城,每年过节都会回来,每次都是我母亲忙前忙后招待,父亲碍于面子也不好意思属啥,毕竟是亲兄弟,一家人偶尔聚一聚也是不错的。
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不过我家地方小,70多平米祖孙三代住一起,再加上老叔他们一家8口根本没地方待,所以扫完墓回来我们就去饭店了,在包间一家人聊会天,到了中午就聚餐,吃完喝完父亲去结账,老叔他们打道回府,每次也都是这样安排,今年也是如此,一家人坐好后老叔开始点菜,下面看看他都点了哪些特色酒菜。
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1、红烧野生甲鱼
我老叔就喜欢吃老家这边水库野生大甲鱼,每次回来都要品味一下,不过价格也是不菲,一斤就要280元,光这道菜就要800多,父亲也是疼爱老叔,每次也是紧着我老叔最爱吃的点。
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刚点完一道菜,老叔就要点酒,他想来两瓶茅台,结果被父亲拦下,父亲从家里拿着两瓶,这是他爱喝的口粮酒,过年过家我经常给父亲买
2、葱烧海参
老叔爱吃海鲜,尤其喜欢吃滋补的海参,点菜时还点了一道葱烧海参,这道菜价格也不便宜,别看现在海参都是人工养殖,在饭店一盘还得好几百,而且老叔特意让用辽宁野生刺参烹饪,对于吃他非常讲究。
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3、红烧鳜鱼
这道菜也是老叔喜欢吃的,而且他特意让用野生鳜鱼烹饪,水库野生鳜鱼要150一斤,这道菜售价580元,不过野生鳜鱼就是好吃,肉质细嫩鲜美,其实清蒸更美味,红烧有点浪费食材。如今野生鳜鱼很难捕捞,尤其个头在两斤以上的,关键还好吃,所以价格再贵也不愁销售。
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其它菜品老叔还点了芝士焗龙虾,清香梭子蟹,佛跳墙,金枪鱼刺参,九转大肠,北京烤鸭等等,这顿饭估计少说要2000多,就在老叔一家人喝得正高兴的时候,母亲对着老叔直言表示:明年别来了!此言一出现场鸦雀无声,就在老叔没纳过闷的时候,母亲接着说道。
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母亲说他和父亲年纪越来越大,身体也大不如前,现在去山上扫墓都走不动了,明年就不用来家里,直接去陵园,让我代表他们二老去扫墓。老叔一家人听完也是表示同意。其实我心里明白,母亲是不想用花钱招待,毕竟每次喝酒聚餐后都没少花费,老人心疼钱。
今天分享就到这里,大家对此怎么看呢?
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