震惊！有博主探店西贝，吃到冰凉馅包子，服务员：我给你热一下…

博主探店西贝，吃到冰凉馅包子，服务员：我给你热一下。

近日一位博主探店西贝点了一个六块钱一个的黄色的包子，一开始博主以为是馒头，外面感觉还挺松软的，没想到掰开发现有馅的，博主还有点小意外。

但更意外的还在后头，博主吃了一口包子的馅发现是冰凉的，这一下点燃了他的怒火，他气急败坏的呼喊道“这包子馅应该是凉的是吗？有没有服务员搭理我一下？”

在博主叫喊了几声后，才有一位服务员姗姗来迟过来说了一句“我帮你热一下”，博主也没有再说什么，只是客套说了一句“让你受累了”。

视频中看的出来博主此时已经非常生气了，但还是极力控制住自己的情绪，可能他心里隐约也知道西贝弄的是预制菜，但没想到后厨如此不专业，居然连预制菜都热不好。

• 值得一提的是，近日，围绕西贝预制菜事件持续发酵。该公司门店的一则招聘引发网友关注。

根据某门店挂出的招聘启事显示：品行端正，能吃苦耐劳;文明礼貌，热情好客、掌握基本的操作服务技能，有相关工作经验者优先录用。

传菜员：4500-5500元
服务员：5000-8000元
厨师：5000-7000元
小时工：25-30元/小时
内蒙古西贝餐比集团有限公司

正常情况下，厨师工资比服务员高出三分之一才正常，有些高级中餐馆，厨师工资高出服务员一倍，甚至更多。

然而，西贝这个启事就说明问题了，厨师的工资比服务员还低，也就是说，其技术含量还不如一个服务员。

而背后的原因，可能正如老罗所说，几乎全都是预制菜吧，基本都是现成的，只需加热，对厨师也没什么技术要求。

而服务员要在大堂跑上跑下，还要陪笑，还要给顾客提供情绪价值，工资比厨师高也就不奇怪了。

针对此事，有网友表示，当西贝的厨师，大字不识一箩筐的人都可以做，并且只需原地站着不动，拔弄几下锅铲就行了，因此比服务员工资还低也不冤枉。有网友直接晒图，说明厨师工作性质。

更有网友一针见血地指出，一般稍微忙一点的饭店厨师没有一万是雇不到人的，西贝的工资水平就暴露了那不是真正的厨师，就是热菜员。

看到这，我们再来分析开篇尴尬一幕就不难理解了。这大概率是后厨的工作人员误判了时间或新手不熟练，又或者是操作指南有问题，经过冷冻的包子，并没有达到足够的加热时间，所以才导致外热内凉的结果。

这个就跟我们平时在家里把冷冻过后的隔夜菜拿出来重新加热一样的道理，如果加热时间不够就会出现这样的效果，没想到如此低级的失误居然在西贝给博主碰上了。

让人唏嘘！花这么多钱在餐厅吃预制包装的食物，还不如自己回家泡个泡面吃，便宜又美味。

如今，西贝的客流情况如何？这也是广大网友所关注的。

9月27日深夜有北京博主爆料，没有调查就没有发言权，今天在饭点去了家附近的购物商城看了一下西贝现状，咋说呢，确实人少了很多，没有等位，但也不至于门可罗雀，还是有人去吃的，而且不乏带着孩子的家长。

而且，要说这家西贝冷清程度还真不算全场第一，有更冷清的。总之，情况就是这样。另外，我准备去一趟蒙西走访采风调研一下。

从上述情况来看，西贝还是拥有一定的忠实客户。无论舆论如何发酵，我依然“离不开”西贝。

对此，你怎么看呢？