北京
敕勒川生态智慧牧场的工作人员试跪奶牛卧床
奶牛躺卧在舒适的卧床上休息
你能想象吗？奶牛跟人一样，也喜欢睡懒觉，一天得睡13个小时左右。在伊利的牧场里，奶牛睡的都是“席梦思床垫”？牧场技术人员每天3次给奶牛整理卧床，并亲自下跪来试睡？这波操作直接让网友惊呼：“牛生赢家！”
在伊利的奶源牧场，工作人员每天都要重复一个动作——双膝跪地，用膝盖感受奶牛的卧床够不够软，有时甚至直接躺上去。这可不是作秀！伊利呼和浩特敕勒川生态智慧牧场场长刘长斌说：“人跪上去，膝盖感觉舒适，奶牛才会睡得香！”据统计，奶牛每天要躺12-14小时，每多躺1小时就能多产1.7公斤奶。这一传统如今已升级为伊利奶源牧场的标准化流程。
敕勒川生态智慧牧场牛舍
牧场工作人员巡查牛舍
在伊利的奶源牧场，每头奶牛都有自己的专属卧床。可别小瞧这卧床，好的卧床得干燥、松软、舒适、干净。牧场工作人员每天至少帮奶牛整理3次床铺，清理、更换垫料、翻松和消毒、验收，一样都不少。
近年来，牧场率先采用“牛粪再生卧床”技术，将牛粪转化为生态垫料。经过固液分离、高温发酵、紫外线消毒等12道工序，原本含水量高达90%的牛粪被加工成含水率低于50%的松软垫料，其舒适度经中国农业大学测试，可以提升反刍效率，降低乳房炎发病率。此外，牧场还引入自动除粪机器人、卧床垫料自动旋耕机等设备，让卧床始终保持“像初雪一样松软”。
松软的奶牛卧床垫料
“奶牛睡得更好，产的奶就会更多，牛奶的品质就会更好。”刘长斌介绍，“取之于牛、用之于牛”的牛粪循环利用模式，做出的卧床松软、透气，奶牛往卧床上一躺，感觉就像睡在席梦思床垫上。奶牛躺卧舒适，就有更充足的时间来睡觉、休息和反刍。正是在牧场技术人员的精心呵护下，伊利原奶的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准，菌落总数更是远优于欧盟标准，实现了划时代的进步。
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