为保障中秋、国庆“双节”期间民众“舌尖上的安全”,近日,四川省绵阳市市场监管局经开分局开展食品安全与价格包装专项检查行动,以月饼等节令食品为重点,通过全链条监管、多维度排查,守好安全线,护好团圆味。
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在食品安全方面,聚焦生产流通全环节,以“源头严防、过程严管、风险严控”为原则开展立体化检查。“从车间到货架,每一环都不松劲;从原料到成品,每一步都严把关”,围绕企业生产环境、食品添加剂使用规范等方面进行检查,确保生产源头就符合安全标准。采取“拉网式”排查模式,对超市、糕点店等月饼主要销售场所进行检查,坚决杜绝过期、变质的月饼流入市场。在价格和包装方面,聚焦月饼生产企业、商场超市、酒店餐饮场所,核查价格合理性、严查过度包装;对酒店餐饮场所,检查所售月饼、茶叶、酒水礼盒等节令商品明码标价、包装适度,为群众营造安心、舒心的消费环境。截至目前,已出动检查人员26人次,检查各类食品生产经营单位36家次,对发现的个别商家冷藏温度偏高等问题,已责令商家立即整改。
监管不打烊,安全不缺位。下一步,该分局将持续加大节日期间食品市场巡查频次与力度,及时回应群众关切,确保市民在双节期间能够安心享受美食,欢度佳节。(谢芊雨)
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