内蒙
深耕鹿产品深加工
打造“兴旺鹿鸣”品牌
摸出特色新“鹿”子
乡村振兴“钱”景宽
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清晨，薄雾还没散尽，铜川镇神山村养鹿场的饲养员栗如全已经推着装满饲料的小推车走进鹿舍，梅花鹿立刻从围栏角落围拢过来——这些7月初刚从东北引进的“新客人”，跟他才相处两个月，就已经能听出他的脚步声。
谁能想到，不久前这里还只是一片闲置的废弃厂房， 东胜区包联办立足实际，积极探索农旅 融合， 摸出特色新“鹿”子。
“以前村里要么种玉米、土豆，要么就是外出打工，土地收益低。”栗如全一边清理食槽，一边感慨。“今年夏天，驻村第一书记和村‘两委’干部出去考察回来拍了板，说养鹿效益好，鹿的身上都是宝，就赶紧引进了这批鹿，算是把养鹿项目正式办起来了。”
梅花鹿的茁壮成长，离不开养殖人员的细心呵护。在鹿场，每头鹿的耳朵上都挂着一个塑料编号牌，值班室的门口挂着一本记录册。每天喂食后，栗如全都会对照编号记下每头鹿的进食量、精神状态——“012：今早吃了两斤饲料，精神好”“056：进食正常”……
“过段时间鹿群状态稳定了，我们就逐步扩大养殖规模，预计年底达到300只。”铜川镇神山村党总支书记兼主任王银魁说。
项目起步不久，就迎来了第一个“丰收”。9月初，鹿场里适龄的梅花鹿进行了第一批鹿茸割采，1000余斤鹿茸的产量给大家吃了颗实打实的“定心丸”。
“神山村水源洁净、林草资源丰富，接近梅花鹿的生长环境。经过考察后，7月8日我们从鹿乡长春引进了第一批160余头梅花鹿，主要做鹿茸、鹿血等中药材深加工和鹿鞭肽、鹿血肽、鹿王酒、鹿筋肽、鹿肝肽、鹿心肽、鹿肉制品等衍生产品制作，由合作企业进行线上线下销售，每年能为村集体经济增收15万元。”王银魁介绍。
东胜区卫健委驻铜川镇神山村第一书记吴鹏飞告诉记者：“下一步，我们将通过与医疗机构、药企的合作探索，进一步拓宽鹿产品的合作销售渠道。”
这些头批起步的“新鹿”，不光驮着当下的收成，更载着村里迈向产业化、特色化的打算——铜川镇神山村将以这个项目为示范，积极探索“党建+公司+村民代养”的模式，为有意愿的村民提供种源和技术，带动更多人养鹿、搞饲料种植、初加工，把产业链拉得更长，从深加工做精产品，再到打品牌、融旅游，一步步把养鹿产业做深做透，让一二三产拧成一股劲，走出一条乡村振兴的兴旺路。
（记者：傅雨维 侯志锦）
编辑：鲁敏 审核：韩改琴 朱少立 刘冬
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