京东建1600亩宿迁霸王蟹基地，联合郭品超承诺品质包销

《星岛》记者 郭敏敏 宿迁报道

秋肥蟹美迎丰收。

江苏大闸蟹产量占据全国“半壁江山”，随着宿迁骆马湖、洪泽湖、太湖、阳澄湖、固城湖等核心产区集中开捕，全国开始进入大闸蟹消费季。紧抓消费黄金期，今年，京东联合合作伙伴在江苏兴化、宿迁成立京东基地，通过深入产业源头方式，砍掉中间环节，降低采购成本，为消费者带来价格更加实惠的大闸蟹。

据《星岛》记者了解，京东在宿迁建立了1600亩霸王蟹基地，派出采销和品控团队驻场指导，严格审核各类资质证明、检测水质和用药情况，定期邀请第三方专家现场巡查，为消费者提供品质有保障的产品。此外，京东依托宿迁霸王蟹京东基地，联合郭品超等明星达人，共同打造标准化、规范化、智慧化的蟹塘，打造顶盖肥高品质大闸蟹，并由京东选蟹师严格筛选后上市。

▲图为宿有千香京东霸王蟹京东基地

预计年产超50万斤 销售规模达4000万

相较于2024年大闸蟹存在晚熟、减产的情况，今年江苏大闸蟹品质产量有望实现双提升。日前，宿迁市农产品产销协会副会长钱晓红在“宿有千香·霸王蟹”开捕仪式上介绍，今年中秋节较去年晚20天，大闸蟹成熟期更长，品质更好。去年当地持续高温，螃蟹死亡率较高，今年温度适宜，预计今年产量较去年增长三成。

据京东超市季节海产负责人王禹介绍，今年京东超市与宿迁市农业农村局、宿迁市湖滨新区现代农业产业园达成战略合作，在滨湖新区建立霸王蟹京东基地，包销1600亩蟹塘，年产量预估50万斤以上，京东超市从而也成为霸王蟹线上最大销售渠道。

她透露京东希望今年霸王蟹销售规模能翻一番，达到4000万-5000万，这对于一个产业而言已是非常靠前的销售目标。针对《星岛》记者问及京东计划如何提升市场份额时，王禹表示：“我们现在主要的竞争对手集中在线上，不少线上平台存在乱价、无法兑换等问题，在竞争对手犯错的时候，京东只要维持好自己的品质，就可以了。”

据了解，京东今年将持续组建专业质检团队深入核心产区，实施专人、专仓全程监督，把控品质。同时，选派千余名选蟹师，甄选满黄满膏的大闸蟹。消费者如发现无黄无膏，按单只实付金额20%赔偿。京东超市还通过大规模源头直采，大幅降低采购成本，全天24小时全网比价，以实现全网最低价。

此外，京东超市还推出蟹卡兑换无忧服务，鲜京采、宿有千香等京东自营大闸蟹的蟹卡无法兑换最高可赔偿十万元。同时，还上线了去绳足重、30天价格保护、缺重赔等全网领先的服务。

“目前推出百分百兑换，无法兑换最高可赔偿10万元这件事全行业只有京东能做到，因为京东是自营模式，有产销把关，有很强的兑换的技术后台做支撑，并且京东每年坚持花费上百万做好系统维护，都是为了能够保证消费者最基础的体验。”王禹表示，只要坚持和用户站在一起，坚持好产品、好服务，市场占有率就会逐步提升。

▲图为宿有千香京东（泗洪）协同仓

全流程强品控 最快24小时送达全国核心城市

9月24日，《星岛》记者实探宿有千香霸王蟹京东基地发现，京东霸王蟹品控流程贯穿原料收货、初筛、暂养、绑蟹、保鲜、分级、打包、发货、物流监控、评价投诉回溯全流程，真正做到在选塘、投苗、喂食、投料、水质管理等环节，全流程强品控。

在饲养环节，京东超市专业团队深度参与选塘、喂食、投料、水质管理等全流程，实现源头品控，同时通过产地直采，减少中间环节，把霸王蟹销售价格打下来。

在喂养方面，京东坚持使用新鲜的海鱼、玉米、黄豆等优质的食材，能够提升产品的品质，使满黄满高的比例高于往年。

▲图为宿有千香京东（泗洪）协同仓

在销售环节，京东采销发现，“看产地、挑公母”已不再是买蟹的唯一标准，便创新推出按规格、饱满度等多维度指标进行精细分级的销售模式，实现优蟹优价。

在配送环节，京东快递为霸王蟹提供泡沫箱、保温棉、冰瓶、专用编织袋定制化包装。通过外包装上的专属标识，确保霸王蟹优先分拣、优先派送，打造“绿色通道”。

京东快递团队驻守大闸蟹产地，通过增加运力、优先分拣派送等举措，依托航空+铁路+公路冷链的运输网络，保障霸王蟹最快24小时送达全国核心城市。

▲京东联合郭品超包销霸王蟹

值得指出的是，今年京东超市还联合因主演《斗鱼》爆火的明星郭品超、曾因包鱼塘而出圈的达人李维刚，依托霸王蟹京东基地，共同打造满黄满膏的大闸蟹。消费者登录京东App，搜索秒空百亩蟹塘，直达大闸蟹会场，可抢购99元8只又好又便宜的大闸蟹，以及郭品超和李维刚喂养的满黄满膏大闸蟹。

编辑 | 贺巧华

终审 | 潘凌燕