河北
华储网消息，9月28日中央储备冻猪肉轮换出库竞价交易，挂牌国产冻肉1.5万吨。这已是9月份以来第4次通过储备肉来调控猪价走势。由此可见，官方对于“稳猪价”的态度非常坚决，主观调控持续加大力度。
不过从当前最新的猪价走势来看，多少有点不尽如人意！据猪好多数据监测显示，9月25日全国外三元生猪均价为12.75元/公斤，较昨日下跌0.07元/公斤，较上周四（9月18日）下跌0.46元/公斤。猪价重心依旧在持续下移，养殖户亏损也在不断扩大，今年“双节”猪价上涨的预期，大概率又要“泡汤”了。
为何会有如此“悲观”的预期呢？原因有以下两点：
其一，我们一直在讲，生猪养殖是一个周期性比较明显的行业，而下半年就正是产能增量的兑现期，产能无法一下清空，需要得到市场消化。国家级生猪大数据中心监测显示，9月24日，重庆市肉品供给指数比昨日上涨0.07%，北京市白条猪批发交易量较昨日下跌1.10%，市场供强需弱局面延续。
其二，近两年节日对于消费的提振效用逐步在弱化，居民蛋白质消费转向禽肉、水产等替代品，且根据海关数据显示，2024年囤货的80万吨进口冻猪肉仍需6-8个月才能完全去化，猪肉市场目前处于去库存周期。
总之就当下猪市供需格局来讲，猪肉供应比较充足，而消费增量短时很难有太大的提升。所以我们预计，双节前猪价或维持震荡偏弱格局，局部地区因惜售情绪可能稳中伴涨，但全面反弹动力不足。
值得一提的是，随着养殖端降重的持续推进，市场大猪存栏下降，北方大猪价格有明显走强趋势。且广东省发布了连续三周猪粮比处于5∶1~6∶1之间的预警，宣布广东将适时开展冻猪肉储备收储工作。与此同时，官方也给养殖户吃了颗“定心丸”，四季度猪价有望季节性回升，养殖有望继续保持盈利。
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