老两口为子女准备的“工作餐”，有啥吃啥不挑，家常便饭吃的舒服

人到中年，和父母住到一起还是不停的受其恩惠，双职工每天定时上下班，接送孩子、烹饪早餐、午餐的事就父母都代劳了，不然我们夫妻两个真弄不成，起码得有一个在家全职干家务。

我俩和孩子每天都是吃“现成饭”，回家饭菜都已经做好了，想每天都晒一下父母中午做的饭菜，家里母亲和父亲都会做饭，两个人的烹饪风格不太相同，今天是母亲做的，她的风格就是炒菜的菜汤比较少，食材处理的没那么精细，口味较为清淡。

反正我们也不挑剔，都是有啥吃啥，每天就是家常便饭，通常3-4个菜，一般吃米饭，油水都不小，很抗饿。

【香椿炒鸡蛋】

食材：冷冻香椿、鸡蛋、盐、小葱

香椿是春天时候采摘冻冰箱里的，家里有个粗大的香椿树，每年的香椿都吃不完，冻起来能吃到春节，都是焯水后冻的，放久了也不变味。

香椿切碎了打入鸡蛋液中，加点盐拌匀。油锅烧热，加点小葱炒出香味，将混合的鸡蛋液倒入炒熟即可。

【红萝卜炒肉片】

食材：红萝卜、五花肉、盐、生抽、大葱

最近市场有卖红萝卜的，外皮非常的鲜红，肯定不是本地货，起码我以前没见过，南方的品种，味道没有白萝卜那么辣，还可以。

这道菜先炒的肉片，但肉切的不够薄，炒的也不够久，吃起来略微有些肥腻，但孩子倒是吃的蛮香的。加入萝卜翻炒后，加生抽、盐调味即可。

【海带韭菜炒午餐肉】

食材：海带、韭菜、午餐肉、生抽。

海带是前一阵孩子闹闹的非要吃，还要吃那种“厚的海带”，母亲找了几个地方才找到这种厚海带，现在的海带也不知道为啥越来越薄。

家里泡了一盆海带，看来海带这种食材还得吃上好几天。

【胡萝卜炖羊肉】

食材：羊肉、胡萝卜、姜、葱、盐、味精

这是昨天的炖的没吃完，胡萝卜炖羊肉真的是一绝！胡萝卜的甜配上羊肉的鲜，哪个滋味是真的美妙，羊肉挑选稍微肥一些的肋排肉，炖出来油汪汪的，搂一勺连汤带肉到米饭上，吃着会更有感觉。

【炒萝卜丝】

食材：白萝卜、盐

早餐母亲随便炒的配粥小菜，剩下小半碗，中午也别浪费了，过日子还是得省点。

菜都很普通，也没什么可圈可点得，就是家常便饭，但也比吃外卖舒服一些，每天下班都能吃上现成饭，再次感恩父母（9.24）。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！每日更新社会新闻，分享市井生活和美食，关注我，不迷路。