河南
你能相信吗？咱中国现在牛啊马啊都不缺，偏偏就缺驴，搞得现在都快吃不起驴肉火烧啦！
以前在农村，驴那不是随处可见嘛，可如今呢，成稀缺宝贝了。就说这驴的存栏量吧，1990 年的时候还有 1100 万头呢，占全球总量的四分之一，结果到 2023 年，只剩下 146 万头了，而且数量还在不停地往下掉。
驴业协会的人都直摇头，说现在牛马啥的都不缺，就缺驴。为啥驴越来越少呢？这农业机械化可 “功不可没”，直接抢了驴的 “饭碗”。以前驴能拉货、能耕地，可现在农民都开上拖拉机了，养驴的那份心思也就没了。
还有啊，养驴实在太不划算了。养一头驴，得两到三年才能出栏，一年也就生一胎，而且大多都是 200 到 300 斤的中小体型。这跟养鸡养猪比起来，差距可太大了，养鸡养猪见效多快啊！更让人头疼的是，以前散养的时候，驴皮实得很，不容易生病。现在集中饲养了，驴运动量少了，三天两头就生病。
你瞧现在市面上，70% 到 80% 的驴肉都得靠进口。去年非盟又出了个 15 年的驴皮禁令，这可把国内市场搞得更紧张了。虽说咱国内在内蒙古、新疆这些地方扩大养殖规模，还打算和中亚合作建海外牧场，可这一时半会儿的，根本补不上缺口啊！
就连驴业协会的人都不敢保证，自己吃的是不是真驴肉，更别提咱们这些普通食客了。就想吃口正宗的驴肉火烧，咋就这么难呢！价格还一个劲儿地涨，再这么下去，咱的钱包可真要吃不消咯！
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