河南
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为全面深入了解校园餐食品安全状况，确保广大师生身体健康，9月23日，洛宁县副县长宗勇带队到明善学校、世纪星幼儿园检查校园餐食品安全，县市场监管局局长孟海江等陪同检查。
检查组深入食堂操作间、仓库等场所，重点核查食品安全主体责任落实、食品加工操作规范、从业人员培训、食材采购、食品留样、索证索票等关键环节，还详细询问了食品安全总监和食品安全员的配备及履职情况。
宗县长对学校在食品安全管理及主体责任落实方面取得的成效给予了充分肯定，同时也对下步工作提出要求：一、思想上要再重视。食品安全是底线红线，必须守牢，不可有丝毫懈怠；二、主体责任要再落实。要定期开展自查行动，日管控、周排查、月调度等管理机制，一定要落到实处，不能流于形式；三、标准要再提高。要不断总结好的做法，进一步提升管理水平和饭菜质量，全力为师生饮食安全保驾护航。
供稿：县市场监管局马建民
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