【周三学习】张晓宇博士：脑卒中患者的营养管理

《临床营养网》第698期业务学习

本期主讲人介绍：张晓宇

广东省第二人民医院临床营养科负责人

副主任医师 医学博士 注册营养师

广东省基层医药学会营养学专业委员会副主任委员

广东省营养学会临床营养专业委员会 青年委员

广东省基层卫生协会精准营养应用分会常务委员兼副秘书长

广东省医院协会医院营养管理专业委员会常务委员

广东省老年保健协会糖胖病逆转专业委员会常务委员

广州市女医师协会理事会理事
广东省营养学会内分泌代谢分会委员等职务。

课程简介：

围绕脑卒中患者营养管理展开，聚焦营养支持对患者病情恢复与预后的关键作用。内容先阐述脑卒中患者易出现的营养风险（如吞咽障碍导致的摄入不足、代谢紊乱引发的营养失衡）及危害，再系统介绍营养评估方法（如常用的营养风险筛查量表），随后给出针对性营养干预方案（包括肠内营养、肠外营养的适用场景与实施要点，以及不同康复阶段的饮食搭配原则），最后强调营养管理的长期监测与调整策略，为临床医护人员及照护者提供科学、可操作的营养管理指导，助力改善脑卒中患者的康复效果与生活质量。

视频时长：30：48

建议：wifi下观看

本期业务学习组织者：李巧云老师

佛山市第一人民医院日间放化疗中心副主任护师

硕士，注册营养师（RD），临床营养专科护士

中国营养学会临床营养分会注册营养师临床实践工作组委员

广东省护士协会公共营养分会，会长

广东省护士协会临床营养分会，副会长

广东省护理学会营养分会，副主任委员

佛山市护理学会营养护理分会，主任委员等职务

主持省市级课题2项，成果转化1项，实用新型专利4项，软件著作3项；国内外学术刊物上发表论文共10余篇。参编营养类书籍4本，《临床营养高级护理实践》、《临床肠内营养操作指引》、《临床营养专科高级护理实践》，参与团体标准起草2项，《成人住院患者营养风险筛查与评定及预防护理》、《成人胰腺癌患者围手术期营养护理》

创办“巧说营养”公众号。融合护理管理视角与循证营养学，传递有温度的生命关怀。里面包含了团队编制的肠内营养知识题库，包含了营养筛查和营养评估常需使用的工具，也包含了最新的营养相关指南和专家共识，营养科普类内容。

资料下载：

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