河南
河南经济报记者 郭俊娟
当前正值甘薯产量形成的关键时期，近期我省雨水增多，阴雨寡照给甘薯生产带来不利影响。9月17日，河南省科技特派员甘薯育种栽培专家康志河副研究员、植保专家王永江副研究员，市级科技特派员芦振华副研究员，县级科技特派员徐丹丹等专家组成的科技服务团队，赴通许开展甘薯生产情况调研与技术指导工作。
“中国酸辣粉之都”通许县将酸辣粉作为县域富民产业的支柱产业，2025年新增2万亩甘薯连片种植区，甘薯产量对酸辣粉原材料的供应起到了重要作用。
专家团队在高淀粉甘薯品种郑红23等品种种植区，发现由于近期强降雨较多，部分田间有积水现象，导致土壤中的养分流失，食叶性害虫容易发生影响地下薯块的膨大。为防止甘薯长时间浸水导致缺氧腐烂，建议种植户迅速疏通田间沟渠，排出积水，快速降低薯田湿度，缩短甘薯淹渍时间。对于覆膜栽培田块，应及时破膜散墒，增强土壤透气性，加速水分蒸发。同时叶面喷施0.3%的硫酸钾或磷酸二氢钾溶液，连续喷施2-3次，以补充营养、增强抗逆能力。
在开封育薯丰和通许农科所脱毒薯苗快速扩翻大棚，育薯丰公司负责人说近期栽植脱毒薯苗成活率较低还不到10%，脱毒薯苗不扎根，且根部腐烂，基质和土壤都是新换的，栽苗前薯苗基部也沾根消毒处理了，不知道到底啥原因引起的?调查发现种植操作规范，不存在病害情况，主要是薯苗穴盘种植基质中掺入黏性土壤过多，且浇水过早过多导致薯苗基部缺氧引起腐烂难以生根。建议减少黏性土的加入量或者仅用基质栽插最好，脱毒薯苗穴盘中少浇水，薯苗扎根后可以多浇水，保持高温高湿促进薯苗快长，扩大繁殖系数。
此次科技特派员技术下乡服务为通许县甘薯种植户提供了及时有效的技术支持，省市县科技特派员将继续密切关注天气变化及甘薯生长情况，为薯农提供全方位、全周期的技术指导和服务，助力通许县酸辣粉产业高质量发展。
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