太原果蔬市场“鲜”意浓

当街边的梧桐叶悄悄染上金边，超市里的月饼礼盒摆上了货架，太原的秋意与节日的喜庆便糅在了一起，而这份热闹，最早苏醒在保障民生的“菜篮子”“果盘子”里。最近，记者走访了山西屯汇农产品批发市场，这里的秋菜堆成了“小山”、秋果缀满货架，提前奏响了节日供应的“丰收序曲”。

秋菜成“山”价格稳

刚走进屯汇市场的蔬菜交易中心，一股带着泥土与露水的清香扑面而来，瞬间驱散了城市的浮躁。初秋的蔬菜市场多了几分朴实的“接地气”——墙角边，黄澄澄的土豆、绿油油的白菜、白胖胖的白萝卜被商贩们码成了一座座整齐的“小山”，透着丰收的踏实；摊位前，翠绿的菠菜带着水珠，刚从地里挖出来的芋头裹着湿润的红泥，掰开的莲藕露出雪白的孔洞，因为新鲜而显得格外精神。

“最近秋菜的进货量，比平时得翻三成。”市场负责人成经理指着来往的车辆，“而且没因为过节涨价。”据市场最新监测数据显示，目前重点跟踪的15种蔬菜综合批发均价不涨反降。这量增价稳的背后，藏着市场提前布局的“巧心思”——早在一个月前，屯汇市场就主动对接了省内外的农户和供应商，一条条产销链路被提前打通。如今，市场每天的蔬菜交易量稳定在1500吨左右，各类新鲜蔬菜正通过这里的“毛细血管”，源源不断地流向太原的大小超市、社区菜场，稳稳托住了市民的“菜篮子”，也让节日餐桌多了几分平价放心的底气。

百果飘香供销旺

如果说蔬菜交易中心的关键词是“踏实”，那隔壁的水果交易中心就是被“香甜”包裹的世界。摊位上，秋果们正以最诱人的姿态“争奇斗艳”：红彤彤的石榴咧嘴笑着，露出晶莹剔透的红籽；青黄相间的蜜柚，用手轻轻一摸，满手都是果实清香；最惹眼的要数黄澄澄的蜜橘，一个个圆滚滚的，阳光一照，像撒了一地的小太阳，引得路过的采购商忍不住驻足。

“这几天秋果卖得特别火，早上刚拉来的两车秋月梨，现在就剩半车了！”经营户王大姐说，进入9月下旬，她的日均出货量比上月同期增长了30%。市场里不少水果经营户都表示，最近的生意一天比一天好，而这热闹的场景，正是双节消费旺季拉开序幕的最好证明。

安全平价放心买

在屯汇市场的热闹背后，藏着一份不为人知的“细心”。走进市场的检测中心，实验台上，刚从摊位抽检来的蔬菜水果被切成小块，放入检测仪器中，工作人员目不转睛地盯着屏幕上的数据，时不时记录下检测结果。“快过节了，大家对食品安全更加关注，我们的检测频次也比平时增加了。”检测中心负责人指着桌上的检测报告说，“一旦发现不合格产品，就会马上下架，还要追溯源头，绝不能让问题农产品流入市场。”市场还设立了平价专区，对土豆、白菜、苹果等市民常买的农产品进行价格调控，确保这些“刚需品”的价格不高于周边市场。

如果你也想为家里的团圆饭添一份“鲜”味，不妨趁着闲暇去蔬果市场逛逛，在堆积如山的秋菜里感受丰收的踏实，在香甜诱人的秋果中品味季节的馈赠，在熙熙攘攘的人群中触摸节日的温度，把这份浓浓的喜庆与幸福，装进自己的购物袋里。记者 张秀丽

来源：太原晚报