推动食品产业创新发展 河南省“吃货季”活动启动

来源：环球网

为弘扬河南传统饮食文化、推动食品产业创新发展，9月19日，河南省“吃货季”活动启动仪式暨中秋特色食品展示推介活动在牧原大厦举行。

此次活动以“豫见中秋、寻味中原”为主线，通过线上线下联动的形式，集中展示河南各地独具特色的优质食品和传统美食，为广大消费者带来一场舌尖上的盛宴，也为河南食品企业搭建一个推广品牌、拓展市场的广阔平台。

“大家在东站乘车时，来一杯蜜雪冰城的奶茶，吃一口牧原的美味猪肉，逛一下胖东来的超市，走的时候捎一个泡泡玛特，这个景象在不久的将来就会实现。”会上，河南省食品工业协会会长单位、河南省现代食品产业联盟副理事长、牧原集团副总经理袁合宾介绍称。

据介绍，食品产业是河南省重要的支柱产业之一，门类齐全，种类繁多，涵盖了米面、粮油、肉制品和乳制品、休闲食品、酒水饮料等多个领域。近几年，河南食品企业不断出圈，如双汇、卫龙、好想你、蜜雪冰城、锅圈食汇等。

河南省现代食品产业联盟秘书长、双汇发展副总裁张斌表示，“吃货季”系列活动是激活消费潜能、赋能产业升级的关键抓手，通过产品展示、供需对接、媒体推广等多元化形式，已成功推出了一批又一批的优质河南食品，不仅引领了消费新风尚，更为河南食品走向全国搭建了重要桥梁。

张斌倡议，全省食品企业要将食品安全视为生命线，从原材料采购到终端销售全链条严格把控；紧跟健康化、便捷化消费趋势，加大研发投入，拥抱数字化转型；挖掘中原文化内涵，让河南食品既有“好味道”，更有“好故事”；龙头企业发挥引领作用，中小企业聚焦细分领域做专做精，上下游协同发展，形成产业集群合力。

活动当天，近100家食品企业参加，80余家企业现场展示企业产品，参会人员达200人，活动为食品企业提供了集展示推介、产销对接、美食体验为一体的交流平台，将进一步助力河南美食火爆出圈。

当前，消费者对食品安全放心、营养健康的关注与日俱增。现场，河南省食品工业协会发布食品添加剂“减量减品种”倡议书，呼吁全省食品生产企业、食品生产加工小作坊和广大餐饮经营单位积极响应，以科技创新为引领，以品质提升为核心，与市场监管部门携手共建安全、放心的食品消费环境，共同守牢全省食品安全坚固防线，积极助力河南食品产业实现高质量发展。

有美食更要有美酒。本次活动还借助线上主流平台，利用“双节”集中展示推介豫酒，共同营造豫酒消费氛围，河南省现代食品产业联盟正式启动 “吃货季”豫酒宣传月（线上）主题推广活动，9月20日—10月20日期间，京东、郑好办设立豫酒宣传月线上推广活动专区，并组织系列线上平台以及主流媒体、社会媒体等开展形式多样的宣传推广。

此外，河南中秋特色食品集中亮相，众多食品企业也在现场推介特色美味。