近年来,禹州市磨街乡锚定红薯产业,全力推进产业转型升级与提质增效,成功打造“种植+加工+销售”一体化全产业链。不仅为乡村振兴注入强劲动能,更让当地群众实现稳定增收,走出了一条产业富民的特色发展之路。
初秋时节,禹州市磨街乡大涧村的红薯长势旺盛、郁郁葱葱。种植户王金亭告诉记者,过去他家零散种植红薯,亩产不足2000斤,销售全靠自己跑。如今加入村里的合作社,种植的商薯19品种亩产在5000斤左右,收入也翻了番。
禹州市磨街乡大涧村种植户王金亭:
以前我们农村的地栽红薯,通过栽红薯一实验产量就是有点低,这次村里动员大家加入合作社,通过科学种田产量就是高了,农民也能在地里打点零工,一天也没挣100来块钱,红薯种了以后交给合作社。
王金亭口中的稼轩农业专业合作社,是大涧村红薯产业发展的重要纽带。该合作社流转土地400余亩建立红薯种植基地,为农户提供种苗、技术、仓储等全流程服务,并统一对接加工企业,形成稳定的“订单农业”模式,推动红薯产量和品质大幅提升。
禹州市磨街乡大涧村党委书记 陈海昌:
合作社一头连农户,一头连企业,解决了“种什么、怎么种、卖给谁”的问题,还请专家定期培训,引进土壤起垄、地膜覆盖、滴灌系统等新技术,帮农户提升种植水平,让原料品质满足企业需求,实现农户和企业双赢。目前,合作社带动村民参与红薯种植,通过土地流转租金、务工收入、分红等方式,带动村民致富。
为提升红薯附加值,大涧村引入禹州市实德农产品有限公司,投资1.2亿建设了现代化“三粉”加工基地。通过全自动生产线加工,红薯淀粉变身成粉条、粉皮和酸辣粉,公司年产“三粉”产品10000余吨,通过线上线下平台销往全国10多个省份。
禹州市实德农产品有限公司销售经理陈璐:
目前公司有3条生产线,涵盖传统粉条、酸辣粉等10多个品类。我们引进仿手工生产技术,保留传统口感的同时,通过标准化生产提升品质。目前,有效带动周边村镇农户种植高淀粉红薯 1 万多亩,促进了村民增收。我们企业还正与高校合作研发养生粉等新品。计划建设产品体验中心,推动“三粉”与文旅融合,进一步拓宽市场。
从田间种植到精深加工,从单打独斗到抱团发展,大涧村的“三粉”产业正以全链条发展模式,激活乡村振兴新动能,让绿水青山间的特色产业结出丰硕的致富果。
磨街乡大涧村党委书记陈海昌:
村里修通产业路、建设蓄水池和滴灌系统,为合作社提供贴息贷款,为企业争取乡村振兴衔接资金等措施,就是要给产业发展搭好台、铺好路。农户有合作社带着干,企业有市场带着跑,大家心齐了、劲足了,腰包也就鼓起来了。下一步要做精产业、拉长链条,让好山水好产品变好日子,振兴路更宽。
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来源:许昌零距离
编辑:马颖
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