记者观察｜都市农场，如何成为城里人的“乡愁容器”？

9月20日，淄博“丰收节”大幕拉开，位于张店区的丰力奇农场内，亦是一番热闹景象。这处位于淄博主城边缘的农场，一直在思考中前行——如何成为城里人的“乡愁容器”。

近年来，随着城市化进程的加快，城市居民对乡村生活的向往愈发强烈，都市农场因此应运而生。从菜园到心园，它何以承载都市人的乡愁？日前，记者通过实地探访，以期寻找答案。

都市农场缘何兴起？

“以前，我总觉得田园生活离我很遥远，只有在节假日去农村旅游时才能体验到。没想到现在，在城区边上就能拥有这样一片田园，真是太方便了。”9月20日，恰逢周末，在丰力奇农场内，市民李女士一边采摘着蔬菜，一边兴奋地告诉记者，“在家做饭时，最看重蔬菜的新鲜和有机，虽然超市也能买到新鲜蔬菜，但在农场能亲眼见证蔬菜从播种到收获的全过程，不仅多了一份参与感，更让我吃得放心。”

眼下，像李女士这样的城市居民不在少数，他们渴望亲近自然，却又受限于时间和距离。都市农场的出现，恰好满足了他们的需求。

近年来，作为淄博主城的张店区，休闲农业发展势头正猛。截至目前，张店区休闲农业主体不断涌现。凭借中心城区在经济、交通、基建等方面的优势，张店区大力拓展现代农业功能，积极发展休闲农业，使得城区农场在这片土地上有着良好的发展土壤。

丰力奇农场负责人耿浩分析，随着城市的发展，人们的生活节奏越来越快，工作压力也越来越大。在忙碌的生活中，大家渴望找到一片宁静的天地，放松身心。而都市农场正好提供了这样一个场所，让人们在城市的喧嚣中，能够感受到乡村的宁静与美好。

此外，食品安全问题也日益受到人们的关注。都市农场种植的蔬菜、水果等农产品，大多采用绿色、有机的种植方式，不使用农药和化肥，让人们吃得放心。“我们农场的瓜果蔬菜都是纯天然无公害的，除此之外，我们还对环境进行了美化，修建了步道、休息亭、餐饮、娱乐一应俱全，让游客在农场里惬意地享受美好时光。”耿浩说。

从政策层面来看，政府对乡村振兴和农业现代化的支持力度不断加大，为都市农场的发展提供了良好的政策环境。过程中，张店区积极引导社会资本投入农业领域，鼓励发展休闲农业、观光农业等新业态，一众农在这样的政策扶持下发展壮大起来的。

“城市田园”如何定位？

走进丰力奇农场，记者仿佛置身于一片绿色的海洋。这里不仅有各种各样的蔬菜、水果，还有萌宠乐园、户外露营地等休闲娱乐设施。耿浩告诉记者，丰力奇农场的定位是打造一个集采摘、观光、休闲、研学为一体的综合性生态农场。

在采摘方面，农场根据不同季节种植了桃子、洋葱、冬瓜等多种水果和蔬菜，让游客一年四季都能体验到采摘的乐趣。“拿秋天来说，我们的冬瓜都是采用有机种植方式，不打农药、不施化肥，口感好，深受游客喜爱。每年采摘季，都会吸引大量游客前来。”据农场工作人员介绍，仅秋天各种蔬菜瓜果采摘季，丰力奇农场接待的游客数量就能达到数千人。

除了采摘，农场还注重观光和休闲功能的打造。漫步在农场的小道上，随处可见各种花卉和绿植，五彩斑斓，美不胜收。农场内还设有休息亭、长廊等设施，供游客休息和拍照打卡。此外，农场还引入了室外小动物乐园，可爱的鸡鸭鹅等小动物，吸引了众多小朋友前来游玩。正在乐园陪孩子玩耍的刘女士笑着说：“这里的小动物都很可爱，孩子玩得特别开心，我也能跟着放松放松。而且园区环境很好，空气清新，感觉整个人都舒畅了。”

研学也是农场的重要功能之一。通过与多家学校和教育机构合作，开展农业科普、农事体验等研学活动，孩子们在这里可以了解农作物的生长过程，学习农业知识，体验农事劳动的艰辛与快乐。

“通过研学活动，孩子们不仅增长了见识，还培养了他们的动手能力和团队合作精神。”一位带队老师说。在过去一年里，丰力奇农场接待的研学团队就达到了数十个，参与的学生超过数千人次。参与研学的小学生小张兴奋地说：“我第一次知道原来西红柿是这样长出来的，还亲手种了小番茄，太有意思啦！”

未来发展路在何方？

通过采访，记者了解到，虽然都市农场发展前景广阔，但也面临着一些挑战，如土地资源紧张、经营成本高、专业人才短缺等。未来，都市农场如何才能在激烈的市场竞争中立于不败之地？

耿浩介绍，未来农场将进一步加强与科研机构和高校的合作，引进先进的种植技术和管理经验，提高农产品的品质和产量。同时，农场还将加大对休闲娱乐设施的投入，完善服务功能，提升游客的体验感。

在营销方面，农场将充分利用互联网和新媒体平台，开展线上线下相结合的宣传推广活动。通过直播带货、短视频等方式，宣传农场的特色农产品和休闲项目，吸引更多游客前来。此外，农场还将加强与周边景区、酒店等旅游企业的合作，实现资源共享、优势互补，共同打造城市休闲旅游品牌。

“我们已经推出会员制度，为会员提供更加个性化的服务。比如，会员可以在农场认领一块土地，自己种植喜欢的蔬菜和水果，农场提供技术指导和管理服务。这样不仅可以增加游客的参与感和归属感，还能提高农场的经济效益。”耿浩说。

都市农场作为一种新兴的农业业态，正以其独特的魅力，为城市居民带来别样的田园生活体验。丰力奇农场在发展过程中，不断探索创新，找准定位，为城区农场的发展提供了有益的借鉴。相信，随着政策的支持和市场的需求，城区农场将迎来更加美好的明天，成为城里人心中的“诗与远方”。

（大众新闻·鲁中晨报记者 徐晓会）