场景革命：江小白以情绪共鸣与数字营销刺激消费者购买与传播

珠峰扫地僧品牌营销笔记——

●一瓶酒的价值，不仅在于其口味与品质，更在于它能否成为消费者情感记忆与生活惯性的一部分。江小白——如今的瓶子星球集团，正是这场酒饮场景革命的引领者。

2025年1月至7月，瓶子星球集团销售收入同比增长超过25%，其中明星单品果立方同比增长高达80%。在这个传统白酒企业增长见顶的时代，江小白通过精准的场景化营销、用户共创模式和一物一码技术，成功刺激消费者的购买行动和传播欲望。

从被视为“在石头上挤牛奶”的拓荒者，到如今低度新酒饮赛道的领头羊，江小白的成长路径为创业者和从业者提供了宝贵的经验。

01 数字赋能，一物一码构建用户账户体系

江小白早在2015年就引入了“一物一码”技术，让每个产品成为连接品牌与用户的数字化触点。

通过扫描瓶盖内的二维码，消费者可以直接跳转到品牌专属小程序，获得定制化服务，而企业则通过互动将卖出去的货品转化、沉淀为“流量”。

扫描二维码不仅能让消费者获得产品信息，还能领取红包、积分等奖励，将传统促销变得便捷化和专业化。宋河酒业通过“一瓶一码”发放随机红包，使单日销售额飙升42.5%。

一物一码技术更重要的是帮助企业构建了用户账户体系，实现了数据驱动的精准营销。汾酒集团通过收集的消费数据，识别出华东地区35-45岁男性为高净值用户群体，针对性推出的抽奖活动使该群体复购率达86%。

02 情感连接，UGC内容激发传播欲望

江小白创始人陶石泉认为：“产品是满足功能需求，而品牌满足感性需求。温暖、给人力量、鼓舞人心、有态度，这是带来品牌价值的东西”。

江小白表达瓶成为UGC（用户生成内容）的经典案例。消费者通过扫描二维码，输入想表达的文字，上传照片，自动生成专属酒瓶。被选中的用户内容可以进行批量生产，并在全国同步上市。

这种用户共创模式为江小白提供了更多经典文案来源，打破了品牌和用户的隔离感。据统计，江小白单月收集用户故事超10万条，限量版酒品上市即售罄。

果立方的爆发式增长也验证了UGC场景营销的有效性。通过社交媒体激发消费者自创饮用场景，如果立方+水溶C+水果的DIY调饮，累计产生超50万条UGC内容。

03 场景深耕，用情绪共鸣重构消费时刻

瓶子星球集团副总经理颜红坚指出：“场景营销的本质，是将产品植入消费者情感记忆与生活惯性中，让产品成为特定时刻、特定关系的‘情感开关’”。

江小白早期就聚焦细分消费场景，如几个同学、兄弟去吃宵夜、吃火锅的场景。陶石泉曾表示：“我们倾向于做独饮和对饮这两个场景。希望倡导和改变中国人的酒桌文化、社交旧习”。

梅见青梅酒以“中国人的佐餐酒”为定位，绑定火锅、烧烤场景打造“解腻解辣”心智。在川渝市场，作为白酒搭配，梅见在宴席场景开瓶率超60%，尤其在解辣需求强烈的火锅宴中成为刚需。

果立方则敏锐捕捉并服务于“马路牙子喝酒”、“便利店调酒”、“大学生宿舍喝酒”等增量小场景。这些原本不起眼的场景，如今已汇聚成强劲的消费潮流。

04 视频营销，内容创意触达年轻群体

江小白通过视频营销，以年轻人关注的话题、情感和生活方式为切入点，制作出一系列富有创意和感染力的短视频。

情感短片是江小白视频营销的重要形式。如《青春不打烊》、《友情岁月》等系列短片，展现了年轻人积极向上的精神风貌，让消费者在观看过程中产生共鸣，加深对品牌的认同感。

江小白还巧妙地将白酒元素融入创意广告中，以幽默、搞笑的方式呈现，让人过目难忘。如《江小白之死》、《江小白泡妞记》等，既展示产品独特魅力，又拉近与消费者的距离。

与当红网红合作，借助他们的粉丝效应，扩大品牌影响力。如与抖音网红合作推出的《江小白抖音挑战》，吸引了大量年轻消费者参与。

05 渠道创新，精度分销实现全域触达

与传统酒企依赖线下渠道不同，江小白探索出了精度分销和全域营销的新路径。

瓶子星球从2022年开始，便引领经销商、零售商做精度分销、全域营销、即时零售的转型。从“江小白时代”擅长的深度分销，到瓶子星球时代领先的精度分销，建立了新的渠道体系。

即时零售成为释放随机性饮酒需求的关键。美团闪购的“618战报”显示，酒水品类迎来爆发式增长，酒类成交额同比增长超90倍。许多酒类连锁品牌通过即时零售渠道，线上销售额占比已超过50%。

瓶子星球和美团合作的“宝藏homebar套餐”项目，通过线上站内曝光和线下快闪推广赋能全国即时零售业务，实现了业绩800多万，帮助终端店卖出了30多万套产品。

06 多品牌矩阵，小池塘大鱼策略的成功

江小白已从单一白酒品牌转型为拥有梅见、果立方、新魂烧酒等多品牌的低度新酒饮集团。

瓶子星球集团董事长陶石泉提出了“小池塘大鱼”策略——小池塘对应“明日之星”，大鱼对应“冠军产品”。他说：“与其在大池塘做小鱼，不如在小池塘做大鱼”。

果立方和梅见成为“小池塘大鱼”策略的成功范例。2025年1-7月，梅见及果立方同比增长分别超过20%及80%。梅见青梅酒是瓶子星球首个拥有过亿单一市场的新酒饮品牌，全国千万级城市、万元店无数。

果立方在深圳、长沙、郑州、成都、杭州、苏州、广州七个城市用六个月就破了千万，广州销量同比增长500%，成为中国果酒产品能见度、市场占有率最高的品牌之一。

同样的方法正在复制到第三款“明日之星”——江小白·新魂烧酒。这款20多度的产品，旨在融合中国宋代米烧酒与西域葡萄烧酒工艺，也是把江小白以风味化、利口化、低度化的方式重做一遍。

随着茅台、五粮液、舍得等传统酒企纷纷推出低度产品，巨头们终于学会了“讨好”年轻人。

而江小白早已在这场变革中耕耘了十年。它推出的低度、轻松、开放饮酒的理念，正被整个行业接棒延续。

未来的酒桌，注定更加多元、更自由，也更贴近每一个普通人真实的生活节奏。江小白的故事，是场景革命、情感共鸣与数字化营销的完美融合。

它不仅刺激了消费者的购买行动和传播欲望，更为传统行业的创新转型提供了可借鉴的路径。