来成都旅游的朋友,有没有那种吃一顿就被狠狠拿捏的餐厅?最近发现了一家,直接列入“无限回购清单”,必须安利给大家!
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美食推荐:盐菜墩墩肉,这道招牌菜一端上来就香迷糊了!肥瘦相间的五花肉炖得软烂,轻轻一夹就duangduang抖,油脂渗进咸香的盐菜里,配饭吃我能炫两碗!
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藿香泡豇豆鱼:鱼肉超级鲜嫩,藿香和泡豇豆是灵魂,酸辣开胃,汤汁浓郁,用来泡饭简直绝了!
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水煮牛肉:爱吃牛肉的闭眼冲!牛肉大片,口感Q弹,和麻辣汤一起煮,裹满了辣味和麻椒的香气,锅气十足,一口接一口根本停不下来。
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尖椒鸡:做法像乐山辣子鸡,鸡肉爆炒得椒香干爽,只是里面放的是蒜蓉尖椒,吃起来鸡肉扎实,口感麻辣入味。
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折耳根胡豆:浓郁的山野味道的折耳根,伴着山葱,和胡豆一起,吃起来麻辣味,有点点冲鼻的香味,是女生很爱的滋味。
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川东香碗酥肉:据说是川东乡野家宴的一道必备菜,炸得酥肉,直接带汤,吃起来酥肉粘糯,肉香四溢,很是老人和不吃辣朋友。
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麻婆豆腐煲:重口味菜,吃起来豆腐细嫩,四四方方的水豆腐,直接和豆豉、麻辣花椒一起煮入味,吃起来贼下饭的一道菜。
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这家食材都很新鲜,大多来自山间农户,保留了食材原本的鲜美。不管是打工人干饭,还是家庭聚餐、朋友小聚都超合适。
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