ICGIA世界酒中国菜“认养一株地理标志新会柑”百家地标单位响应

ICGIA世界酒中国菜“认养一株地理标志新会柑”——李锦开教授发起中药溯源民间接力，百家地理标志使用单位率先响应

【广州，2025年9月20日】今日，由ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟牵头，李锦开教授发起的“中药保卫战”联合世界酒中国菜、湾盟国际（中国香港）、星匯環球商會（中国香港）、楼友商汇、901人脉银行、广东食药同源健康研究中心、龙美地标、侨柑堂新会柑品牌、侨甘堂新会陈皮品牌、世酒中菜新会陈皮品牌、国际地理标志产品服务基地等共同举办的“认养一株地理标志新会柑”座谈会，在广州市北京路中旅商业广场“世界酒中国菜地理标志产品体验中心”举行。活动现场，来自新会陈皮、烘焙、茶饮、餐饮等地理标志使用单位代表共同签署《新会柑溯源认养公约》，标志着“社会认养+溯源接力”模式又一次在岭南道地药材上落地。

1. 八年旧提案找到新场景

2016年李锦开首次提出“让非专业人士认养药材植株，用手机记录农事，把观察日记转成人际传播”，以此倒逼种植端减少农残、杜绝硫熏。

“当时没人手、没基地、没共识，只停留在纸面。”85岁的李教授在座谈会上回忆，“今年终于把提案写进果园，把论文挂到树上。”

2. 首批“守门员”怎么做

- 每株新会柑树对应唯一追溯码，认养人可远程查看种植情况；

- 农场开放春、秋两季“认养推荐官观察日”，认养人凭电子树证免费入场；

- 2026年采收季，每株寄送30斤鲜果及1份李锦开签名的《柑皮陈化手记》，鼓励认养人自晒、自测、自分享；

- 所有认养信息同步至ICGIA国际地理标志数据库，供全球采购商和消费者公开查询。

3. 产业端为什么愿意打开大门

ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟新会陈皮秘书长在现场表示：“全区新会柑种植面积不足7万亩，却支撑了超200亿元陈皮产业链。只有把种植户、加工厂、销售端和消费者拉到同一条船上，才能守住道地名声。”

广东食药同源健康研究中心则透露，将联合中国广州分析测试中心对认养区柑园进行随机抽检，结果对外公开，“数据好看或难看，都先给认养人看”。

4. 后续计划

- 2025—2026产季，认养范围计划扩展至新会核心产区天马、茶坑、梅江、双水、崖门等中国国家地理标志产品新会柑法定产区，总量控制在1万株以内；

- ICGIA将同步推出国礼金钗“认养一亩赤水金钗石斛”、长庚农业“认养一只赤水乌骨鸡”等轻量级项目，形成“岭南—西南”地理标志农产品认养带；

- 世界酒中国菜课题组负责把认养故事转成双语短视频，向海外餐厅和酒吧推送，用“人传人”方式先讲文化、再谈贸易。

5. 如何参加

即日起，关注“世界酒世界菜”微信小程或“ICGIA”公众号，回复“新会柑”即可获得排队登记通道。首批100家地理标志使用单位已内部预留树源，剩余名额按登记顺序先到先得，认养费、具体权益及开放日期以官方后续公布为准，ICGIA仅提供信息对接，不经手资金。

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关于ICGIA国际（中国）地理标志保护联盟

ICGIA是由境内外多家地理标志服务机构、商协会、科研单位共同成立的非营利平台，致力于推动中国地理标志产品“走出去”与“守得住”。