探寻万亿生物经济合成密码丨根植沂蒙 香飘世界——记一家老区企业的全球征程

编者按：生物制造是加快培育新质生产力、积极建设绿色低碳循环经济体系的重要路径之一。国家发展改革委印发《“十四五”生物经济发展规划》，明确将生物制造作为生物经济战略性新兴产业发展方向；中央经济工作会议强调“打造生物制造、商业航天、低空经济等若干战略性新兴产业”。

9月17日，由山东省工业和信息化厅、山东广播电视台主办、齐鲁工业大学（山东省科学院）、山东省轻工集体企业联社、山东省土地发展集团有限公司、山东省生物发酵产业协会协办的“探寻万亿生物经济合成密码—2025山东生物制造媒体行活动”在济南启动。

9月17日——21日，媒体采访团将先后赴德州、潍坊、青岛、临沂、济宁、泰安、济南开展为期5天的集中采访。采访团将聚焦我省生物制造领域的龙头企业，走进产业一线，探寻产业突破的精彩细节，讲述企业成长的生动篇章，为山东生物制造产业发展吸引优质合作机遇、汇聚蓬勃向上发展动能，闪电新闻客户端推出“探寻万亿生物经济合成密码”系列报道。

齐鲁网·闪电新闻9月19日讯走进七星柠檬科技有限公司的厂区，高耸的发酵罐在阳光下熠熠生辉，智能化车间内精密设备有序运转，技术人员正在监控数据。玉米原料通过一道道工序完成华丽变身，成为高附加值的柠檬酸系列产品，从这里发往世界各地。

七星柠檬科技有限公司成立于2018年，企业专注于高端柠檬酸系列产品的研发、生产、销售，年产规模45万吨，产品出口到130多个国家和地区，与可口可乐、雀巢、宝洁等500多家知名企业建立了稳定合作关系。产品有一水柠檬酸、无水柠檬酸、柠檬酸钠以及高端蛋白饲料和颗粒污泥等。

七星柠檬依托与国内外知名院校、科研院所合作进行自主研发，拥有多项核心技术。首创柠檬酸高浓度发酵技术，突破行业技术瓶颈，填补国内高酸度柠檬酸生产空白。采用先进生产设备和制造工艺，实现了柠檬酸的规模化、自动化、智能化、集约化清洁生产，产品质量达到国际领先水平。

七星柠檬注重绿色环保和资源循环利用。公司对能源和设备进行系统化管理，在柠檬酸废水处理的厌氧过程中会产生数量可观的沼气，进行发电回用生产。与传统工艺相比，七星柠檬的工艺智能化程度行业领先，每吨产品所需用的水、电、气等能源综合能耗降低20%以上。

凭借高端装备、先进工艺、高素质专业团队以及优质高效的服务，公司通过国际和国内认证20余项，拥有自主知识产权50余项，荣获国家高新技术企业、中国农业企业500强、中国生物发酵行业单项产品全球十强、山东省重大项目、山东省制造业单项冠军企业等多项荣誉称号。如今七星柠檬建立了“龙头企业+基地+合作社+农户”订单农业模式，形成了风险共担、利益共享的玉米产业体系联合体。这种模式带动全县及周边200多家合作社建设订单基地50万亩、20万农户深度参与产业发展，共享农产品增值收益，每年户均增收1000元以上。

闪电新闻记者 刘磊 李为 报道