俗称“冰糖草”，茎叶自带甜味，煮水喝好处多，对感冒发热也有用

今天要聊的植物，名字听起来就很“甜”，农村的老人们都叫它——冰糖草。

冰糖可是好东西，用它泡水喝非常的解渴！可是在以前冰糖可不是普通人家买得起了，幸好在自然界中有一种冰糖草，就成为了很多穷苦人家的“替代品”。

这种草之所以取名冰糖草，是因为它的茎叶自带甜味，放在嘴里嚼一嚼，就像含了块小冰糖，所以得了这么个好听的名字。

你们认识它吗？一起来了解下吧！

冰糖草，到底是啥？

冰糖草的学名是野甘草，是车前科野甘草属的草本植物，有的会长成半灌木的样子。

它原产于美洲热带，后来漂洋过海，在全球热带地区都能见到它的身影。

在中国，冰糖草主要分布在南方：广东、广西、云南、福建、台湾、海南、香港，甚至上海也有它的踪迹。

它喜欢生长在荒地、山坡、路边，海拔从25米到450米都能见到它的身影。

冰糖草长什么样？

冰糖草的外形挺有辨识度的，它的茎部多分枝，枝条有棱角，还带着细细的翅状边，摸起来滑滑的、没毛。

而叶子是对生或轮生的，形状像菱形，从菱状卵形到菱状披针形都有。

到了花期，花通常单朵或成对长在叶腋里，花梗细细的，花萼分成四齿，雄蕊四根，花药像箭形。

果实是卵圆形或球形的蒴果，成熟时会开裂，露出里面的种子。

整体看起来，它不算惊艳，但那种清新的绿色和小巧的花朵，还是挺耐看的。

为什么这草自带甜味？

原因很简单——它的茎叶里含有一种叫D-甘露醇的甜味物质，味道有点像蔗糖，但更清爽。

过去农村里，孩子们会随手摘几片叶子放嘴里嚼，像吃小零食一样。或者是嘴馋了，就用冰糖草煮水喝，这样的水就和放糖了一样，也很甘甜的！

不过，别把它当糖吃个不停，它毕竟是药用植物，甜味只是它的“小特色”。

冰糖草的价值参考！

①药用价值

冰糖草全株都能入药，主要有疏风止咳；清热利湿的作用。对常见的感冒发热；肺热咳嗽；咽喉肿痛；肠炎；痢疾；小便不利等都有用！

在民间，冰糖草最常见的用法就是煮水喝。

感冒发热时，喝上一碗冰糖草水，据说能缓解症状。

还有肺热咳嗽、咽喉肿痛时，它也能派上用场。

另外对于肠炎、痢疾、小便不利、脚气水肿等问题，传统上也会用它来辅助治疗。

不仅可以内服，它还可以外用，能缓解湿疹、痱子等皮肤不适。

现代研究发现，野甘草含有生物碱、黄酮、二萜等活性成分，药理活性广泛，甚至有研究探讨它在降血糖、降血压等方面的潜力。

②经济价值

在近些年，随着冰糖草价值的挖掘，它也被制成凉茶和草本保健饮料，受到不少追求健康饮品的人喜爱。

另外，由于它的甜味成分D-甘露醇，还被用作口香糖添加剂和醒酒药成分，既天然又安全。

怎么用冰糖草？

传统用法很简单：

1.采新鲜的冰糖草全株，洗净。

2.切段后加水煎煮，代茶饮。

3.也可以晒干后保存，需要时取用。

不过，药用时最好遵循中医师的建议，不要自行大剂量长期服用。

非常可惜的是，好多人并不认识冰糖草，它又喜欢生长在庄稼地附近，是常见农田和草坪杂草，所以很多人把它当杂草铲除了！

在我家乡以前很多，这些年除草剂大量使用，好多野草少见了，其中就包括冰糖草，你家乡有这种植物吗？在夏秋季采摘最好，可以晒干了保存！