“秋分4不吃,吃了难安康”!9月23日秋分,哪4不吃?应时节,乐过秋
24节气的秋分即将来到,在2025年的9月23号,它是是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。秋分,“分”即为“平分”、“半”的意思,这一天24小时昼夜均分。
秋分的到来,意味着昼夜温差加大,气温逐日下降,早晚出门已经可以感受到阵阵寒意了,因此大家一定要做好身体的养护,吃好做好,健康地度过秋季,走进寒冷的冬季。
老话说的好,“秋分4不吃,吃了难安康”,秋分即将来到,哪4不吃?根据中医养生理论,顺应自然规律,调整饮食结构,以保持体内阴阳平衡,增强抵抗力,适应季节变化,让家人更健康。
第一不吃:西瓜
老话说的好,“秋瓜坏肚”,秋天到一些瓜类食物尽量不要吃了,特别是西瓜。
首先西瓜属于寒凉食物,秋天食用过多,可能引发腹痛、腹泻、恶心等肠胃不适症状,脾胃负担加重。再则,西瓜的寒性可能加重体内寒气积累,诱发咳嗽、咳痰或加重感冒症状,增加寒邪积聚风险。
建议吃秋梨。梨子是秋季的时令水果,水分多,香甜,有“天然矿泉水”的美誉。适当吃它,可以滋阴润燥、清热解毒,缓解秋燥,养颜美容,对人体健康极好。
推荐吃法,川贝炖梨汤。梨子煮熟来吃,降低梨的寒性,滋阴润燥功效更佳。搭配川贝等一些食材,营养互补。
食材;秋梨2个,川贝适量,枸杞,冰炭
做法:1新鲜梨子清洗, 保留皮,切开,去掉核,切块
2川贝冲洗,备用
3炖锅里加入清水,放进梨子块,川贝,大火来煮
4煮沸后,转小火继续煮,食材煮烂
5起锅前,加入冰糖融化, 加入枸杞即可。
第二不吃:生姜
老话讲:冬吃萝卜夏吃姜,不劳先生开药方!入秋以后,生姜一定要少吃!
首先生姜属辛温食物,秋天天气干燥,过量食用易加速津液耗损,加重口干、咽痛等秋燥症状。其次生姜可能刺激胃肠黏膜,引发反酸、腹胀等症状。再则生姜可能加剧咽喉肿痛等炎症表现。
因此秋季生姜少吃或者不吃。
建议吃红苋菜。秋天到, 红苋菜也上市了,它是秋季的时令蔬菜,也符合秋分吃秋菜的习俗。适当食用,可以润秋燥、去秋乏,滋补身体。
推荐吃法,蒜蓉红苋菜。一种经典美食,大蒜与苋菜的融合,清淡不油腻, 好吃美味。
食材:红苋菜2把,大蒜1个,盐,蚝油,味极鲜,葱
做法:1新鲜嫩的红苋菜择好,清洗, 沥干水分
2大蒜去皮,清洗, 切碎
3锅里放油,爆香大蒜末,倒进红苋菜,大火翻炒,食材变软即可
4起锅前,加入蚝油,葱花,味极鲜即可。
第三不吃:苦瓜
苦瓜是夏季的养生蔬菜,秋天到了,苦瓜尽量少吃或者不吃。
首先苦瓜性寒,秋分后人体阳气内敛,脾胃功能相对较弱。过量食用会导致腹痛、腹泻、消化不良等症状。再则加重体内寒气,加重秋燥。还有一点,对于女性而言,秋分后过多食用苦瓜可能影响月经周期和月经量,导致月经不调。
建议吃南瓜。秋季养生要养脾胃,南瓜是一个好帮手。秋天吃南瓜成熟的时节,香甜美味好吃。适当食用,可以养护脾胃,避免秋季腹泻,补充营养、促进消化、保护视力、增强免疫、辅助控糖,好处多多。
推荐吃法,香煎南瓜饼。南瓜蒸熟后,与面粉一起搭配做成饼子来吃,外酥里糯。
食材;南瓜半个,糯米粉,白糖
做法:1成熟的老南瓜去皮, 清洗,切片,放进盘子里
2放进锅里大火来蒸熟,然后拿出来,放进大碗里
3加入一点白糖,拌均匀,放适量糯米粉,拌均匀
4然后揉成光滑的面团,再分成几个小剂子
4做成小饼子,备用
5电饼档加热,放一点油,放进饼子,来煎,一面煎黄后,翻面
6煎至两面金黄,出锅即可,外酥里糯,好吃美味。
第四不吃:绿豆
绿豆是夏季消暑的佳品,秋天到, 绿豆尽量不吃或者少吃。
首先绿豆性寒,秋季人的脾胃功能相对减弱,过量食用却可能加重脾胃负担。再则绿豆还容易引发腹泻。其次气体食用绿豆过多, 还会导致消化不良等问题。
建议吃花生。秋天到,花生成熟了,它个头小, 但是营养高,是秋天的“营养小金豆”,更被称为“植物肉”“长生果”。适当食用,养阴润燥、健脾养胃,润燥止咳、养血护心、延缓衰老,还能增强饱腹感,反而有助于控制体重!
推荐吃法,五红汤。5种红色的食物一起煮汤喝,营养互补,香甜美味。
食材:红豆,花生,红枣, 红糖, 枸杞
做法:1提前用温水把红豆,花生,泡软, 这样可以 节省煮汤时间
2泡软的红豆, 花生备用
3炖锅里加入清水, 放进红豆,花生,大枣,大火来煮
4煮沸后,转小火继续煮,让食材煮烂
5起锅前,加入红糖融化, 加入枸杞即可。
秋分到,深秋到,大家一定要合理饮食,不仅可以贴秋膘,还可以补充身体所需要的营养物质,增强体质,为接下来的寒冬打下基础!
最后提醒一句,秋分到,大家还要养成好的生活习惯,早睡早起,保证充足睡眠。注意保暖,适时增添衣物,特别是保护好腹部、背部和足部,避免受凉。
适当运动,既能增强体质,又不会过度消耗阳气。运动时要注意及时增减衣物,避免着凉。
同时还要调节情志,注意保持心情愉悦,防止秋伤悲。
总的来说,秋分时节是养生的关键时期,通过合理的饮食调理,大家要懂吃、会吃、吃得健康,做好做对,更好地适应季节变化,增强体质,预防疾病,顺应自然规律,收获健康与幸福,让我们和家人度过一个健康舒适的秋天。
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