上海校园餐 “臭虾仁” 事件,供应商垄断500所学校，学校：吃饼干

“罗老师，来上海吃顿学生餐吧，保证比你直播还上头。”

这不是段子，是上海家长含泪的呐喊。当绿捷公司的“臭虾仁炒蛋”端上餐桌，孩子们领到的替代午餐，是配料表比命还长的面包时，全城父母集体崩溃。

他们不骂供应商，不怪教育局，反而把希望寄托在一个卖电子烟、搞直播、天天喊“真还传”的网红身上。

为何呢？

事情是这样的，9 月 15 日中午，上海多所学校的学生餐中，一道 “虾仁炒蛋” 出了大问题。孩子们反映，这道菜散发着阵阵臭味，根本没法吃。有的孩子甚至吃了之后，出现了身体不适的症状。消息传出，家长们瞬间坐不住了，自己宝贝孩子在学校吃的竟是这样的饭菜，这谁能接受？

据了解，这些问题餐食来自一家名为上海绿捷实业发展有限公司的供应商。

这家公司可不简单，竟垄断了上海500多所多所中小学的午餐供应任务，每天供应的餐食数量庞大。原本，家长们想着，有专业的公司负责，孩子在学校的午餐应该能吃得营养又健康。可现实却给了大家重重一击。

事件发生后，学校的应对措施也引发了家长的不满。发现问题后，学校紧急撤掉了 “虾仁炒蛋”，可替换的竟是饼干和面包。

18块钱的午餐，最后变成5毛钱的零食。这不是补救，是二次侮辱。

且不说这临时凑数的食品能否填饱孩子的肚子，单看质量，就很难让人放心。有家长发现，学校发放的面包配料表中，添加剂多得吓人，各种精炼植物油、白砂糖、香精充斥其中。这哪里像是给孩子吃的健康食品，简直就是一堆 “垃圾食品”。

家长们愤怒地质问：“交了餐费，孩子却只能吃这些没营养的东西，我们交的是餐费，不是‘饼干税’！学校和供应商到底在搞什么？”

而涉事的绿捷公司，在面对舆论质疑时，表现得相当敷衍。公司声称，只是部分批次的虾仁里有细沙，不存在其他食品安全问题，还强调对菜品进行了留样。

但这个回应，显然无法让家长们信服。孩子们闻到的臭味、出现的身体不适，该如何解释？

仅仅一句 “有细沙”，就想把事情糊弄过去，对“臭味”“腹泻”装聋作哑。这操作，堪称“危机公关教科书”：大事化小，小事化了。

更让人担忧的是，据家长们反映，这并非绿捷公司第一次出现问题。此前，就有孩子抱怨学校的饭菜：

“米饭凉得像石头，咬不动。”
“天天炸鸡块、鱼丸，绿叶菜？不存在的。”
“反映问题，学校说‘涉密’，连供应商资质都不给看。”

合着孩子的饭碗，还是国家机密？

此次 “臭虾仁” 事件，不仅仅是一起简单的食品安全问题，更反映出校园餐背后可能存在的一系列管理漏洞。家长们纷纷表示，自己对孩子的饮食安全毫无知情权和监督权。家委会本应是家长与学校之间沟通的桥梁，可在校园餐这件事上，却形同虚设。家长们想了解供应商的资质、食材的来源和质量，却屡屡碰壁。学校要么以 “涉密” 为由拒绝提供信息，要么对家长的质疑敷衍了事。这让家长们感到无比的无奈和愤怒，自己的孩子每天吃什么，难道家长都没有权利知道吗？

随着事件的持续发酵，上海市闵行区市场监督管理局已介入调查，徐汇区教育局也表示正在积极跟进。

大家都期待着能彻查此事，给孩子们和家长们一个交代。毕竟，孩子是祖国的未来，他们的健康容不得半点马虎。

校园餐不是生意，是良心。它牵着孩子的胃，连着家长的心，更照见一个社会的底线。

别再让“饼干代餐”成为常态，别再让“涉密”成为挡箭牌，别再让孩子用腹泻为管理失职买单。

一盘臭虾仁，不该只换来一场道歉。它该成为一把刀，切开那些虚伪的流程、懒惰的监管、贪婪的垄断。

毕竟，孩子的饭碗里，装的不是饭，是未来。
谁敢糊弄，就该让他滚蛋。