“大国浓香”领航，五粮液诠释“中国质造”新高度

面对新一轮科技革命和产业变革，企业的质量管理成为决定其生存与发展的核心竞争力。

9月16日，在中国质量（南京）大会上，第五届中国质量奖评选结果重磅揭晓。会上，五粮液凭借“‘从一粒种子到一滴美酒’全产业链一体化质量管理模式”荣获第五届中国质量奖提名奖，成为本届评选中白酒行业唯一获此殊荣的白酒企业。

五粮液1990年荣膺“国家质量管理奖”，2003年获得“全国质量管理奖”，2011年、2021年两度摘得“全国质量奖”，是白酒行业唯一四度问鼎质量管理领域最高荣誉的企业，如今再度入选提名奖，更彰显其“大满贯”之姿。

业内人士表示，五粮液打造的“‘从一粒种子到一滴美酒’全产业链一体化质量管理模式”，实力彰显了行业龙头的引领价值，“质量作为人类智慧的结晶，企业永恒的追求”，在五粮液的发展历程中得到充分体现，为深入实施“质量强国”战略持续注入和美力量。

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行业唯一

五粮液奋进“质量强国”新征程

中国质量奖是我国在质量管理领域的最高荣誉，旨在推广科学的质量管理经验方法，传播先进质量理念，促进质量管理创新。

本届大会结合全球经济发展形势，以“质量：赋能新质生产力”为主题，积极凝聚质量共识，授奖对象均是在质量管理和运营模式上取得突出成果的组织和个人。作为中国白酒领军企业和浓香型白酒典型代表，五粮液厚植“和美”文化，始终以匠心守护品质，以卓越树立标杆。

自上世纪80年代，五粮液在行业内率先推行全面质量管理。在总结多年质量发展经验基础上，充分借鉴国内外先进管理理念，经迭代改进而总结形成“从一粒种子到一滴美酒”全产业链一体化质量管理模式。

如今，五粮液一举斩获第五届中国质量奖提名奖，成为本届白酒行业唯一获奖企业，充分彰显出其在行业质量领域的标杆引领地位。

在酒说看来，五粮液荣获第五届全国质量奖提名奖，不仅生动展现了其在质量领先、技术创新、效益突出等方面取得卓越成效，还为提升白酒行业质量水平、推动“质量强国”建设树立质量管理新范本，持续引领白酒行业高质量发展。

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传承与创新并举，实力践行龙头担当

传承与创新，是产业变革的破局关键，也是企业发展的核心竞争力。

长期以来，五粮液坚守“集五粮精华，守百年匠心，唯求完美酿造，永树品质标杆”的质量方针，坚定提升品质，构建起“从一粒种子到一滴美酒”全产业链一体化质量管理模式。

五粮液股份公司总工程师、食品安全总监、首席质量官杨韵霞表示，五粮液坚持“守正创新，和美与共”，传承是“根”与“魂”，创新是“脉”与“翼”，真正用创新去更好地守护和传承。

在传承方面，五粮液持续推进技艺传承、品质传承和文化传承，严格遵循传统酿造工艺，总结提炼“1极3优6首创6精酿”的酿造密码，持续构建全生命周期质量管控模式，并致力于挖掘和保护与酒相关的历史、诗词、礼仪文化，让产品不仅是一种消费品，更是一种文化体验。

在创新方面，五粮液坚持与时俱进，持续聚焦科技创新、体验创新和管理创新，积极应用自动化控制、AI、智能酿造技术及现代生物技术，优化窖泥微生物菌群与发酵过程，让古老工艺在科学指引下更稳定、更高效。

尤其当下，面向年轻消费群体与现代场景，五粮液结合酒旅融合、沉浸式品鉴及数字化互动，让传统白酒以更时尚、更互动的方式触达消费者。

管理创新方面，五粮液以传承固根基、以创新谋突破，通过“从一粒种子到一滴美酒”全产业链一体化质量管理模式，实现了质量稳步提升、全局稳健发展、管控零失误，生动践行酒业龙头担当，实力引领行业质量升级、推动产业创新变革。

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“大国浓香”领航，诠释“中国质造”新高度

伴随中国品牌走向世界，五粮液致力于基业常青，做国际最受欢迎的中国白酒领军企业，以“和美”文化为引领，在追求卓越质量的道路上不断探索前行。

一直以来，五粮液厚植“和美”文化，不断强化对质量管理的学习、应用和实践，以系统性的质量管理和创新发展，在持续迭代中完整构建了“从一粒种子到一滴美酒”全产业链一体化质量管理模式，为白酒行业树立起一面鲜明的质量管理旗帜。

令人振奋得是，在9月15日中国企业联合会发布的“2025中国企业500强”榜单中，五粮液集团以1952.9677亿元营收位列第141名，排名较去年提升9位，高居白酒行业榜首，再度展现出企业在规模与效益上的领先实力，更实力印证五粮液以创新领先的质量标杆引领行业升级。

放眼全球舞台，五粮液始终积极践行“质量强国”战略，品牌打造持续向纵深推进，深度参与世博会、博鳌亚洲论坛、APEC、进博会等高端平台，持续推进五粮液“和美全球行”IP活动，促进文化交流互鉴，向世界展现更高水平的“中国质造”风采。

以质量为核心，“大国浓香”领航。五粮液依托于全面构建“从一粒种子到一滴美酒”全产业链一体化的质量管理模式，不断夯实全面质量管理基础，持续满足人们对美好生活的需求，向全世界讲好中国质量故事，诠释“中国质造”新高度。

监制：冯亚伟 美编：吴宁

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