祁连“金叶”焕新香

清晨的阳光洒满祁连山脉，在海拔3000米的峨堡草原上，118亩金露梅科研基地的金露梅上泛着露珠。这里是青海省海北藏族自治州祁连县俄博藏茶有限公司的原料基地，一片片鲜嫩的金露梅叶子正等待着被采摘、加工，最终成为飘香万里的藏茶珍品。

在祁连，人们称金露梅为“格桑梅朵”，意为幸福之花。这朵“幸福之花”如今真的为农牧民带来了幸福生活。通过公司“企业+基地+农户”的模式，带动周边农牧民参与金露梅种植和采摘。过去，草原上的野生植物，现如今成了群众增收的“金叶子”。从原料采摘到初步加工，产业链上的每个环节都为当地创造了就业机会，让农牧民在家门口就能实现稳定增收，基地每年有15名季节性务工人员，从事原料采摘和基地维护，带动农牧民人均年增收4000余元。

金露梅采摘。马吉寿摄

每年6月至8月，农牧民们采摘下新鲜的金露梅嫩叶，这些叶片呈长圆形、边缘平坦，带着高原特有的纯净气息。生产车间内，工人们将新鲜叶片进行除杂、精选，确保每一片原料都符合严苛的标准。经5-8小时发酵使茶叶由绿转黑褐，释放香气并保留黄酮、氨基酸等营养成分。随后经解块、分拣、筛分、干燥，在包装车间，混合包装机以每分钟数十袋的速度，将高原金露梅嫩叶和高山生态茶芽叶科学配比封装，高效精准。​

2019年当地成立了藏茶公司，攻克了金露梅藏茶产业化的技术难关。2021年，成为全省首个标准化生产金露梅藏茶的企业。检测显示，其产品氟指数仅为6.3，远低于国家200的标准限值，“低氟健康”的特质让这款藏茶迅速赢得市场青睐。如今，产品不仅获得“海北州绿色有机农畜产品特色产品奖”，更通过订单式生产畅销各地，成为海北州生态产业与文化传承的新名片。

藏茶产品。马吉寿摄

“祁连县独特的气候，造就了金露梅的独特品质，高山融雪灌溉和富含有机质的土壤，从源头保障了茶叶的纯净无污染。”俄博藏茶公司负责人火博程表示，金露梅主要含有黄酮类成分，具有抗菌、抗病毒、降血脂、降血压及免疫等活性。随着9号公路的持续火热，金露梅藏茶的销量也在不断提升，下一步将在9号公路沿线种植金露梅，将环境保护与产业发展紧密结合，走出一条“生态赋能、产业富民”的特色发展之路。

夕阳西下，满载着金露梅藏茶的货车驶出厂区，将带着祁连山的纯净与芬芳送往全国各地，俄博藏茶用匠心工艺诠释着高原特色产业的活力，用实际行动践行着乡村振兴的使命。这片小小的茶叶，不仅承载着祁连山水的馈赠，更承载着高原农牧民对美好生活的向往，在生态保护与产业发展的双赢道路上散发着持久的清香。(甘海琼、马吉寿、马宏祥)