谁也没想到,罗永浩的一顿饭竟吃出了年度最魔幻的反转剧。
9 月 10 日下午,刚下飞机的罗永浩和同事走进西贝门店,本想好好搓一顿,结果吃完在社交平台发了句吐槽:"好久没吃西贝了,今天发现几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了"。
就这么句像咱们普通人朋友圈抱怨的话,愣是掀起了滔天巨浪。
面对顾客吐槽,西贝的反应堪称教科书级别的 "作死" 示范。创始人贾国龙第一时间跳出来否认:"按国家规定,我们没有一道菜是预制菜",还特意强调 "预加工不是预制菜",这波文字游戏玩得让网友看得一脸懵。
更离谱的是,西贝不仅不反思,反而反手就把罗永浩当天吃的 13 道菜菜单公之于众,连同行几个人都扒得清清楚楚。紧接着趁热打铁推出 "罗永浩同款套餐",明晃晃地拿顾客吐槽蹭热度。律师后来指出,这种操作已经涉嫌侵犯隐私和不正当竞争,这下可把 "反向营销" 玩脱了。
见舆论越来越大,西贝又高调宣布开放全国 370 家门店后厨,邀请媒体和消费者参观 "自证清白"。结果这后厨一开放,直接变成大型翻车现场 —— 记者镜头拍到冷柜里放着 "有机速冻西兰花",生产日期显示保质期长达两年,有网友调侃 "这菜的保质期比店里吃饭的小孩年龄都大";厨师被拍到四处询问 "生肉在哪",还有熬了三天的隔夜鸡汤在角落里静静待着。
最让人看不懂的是贾国龙的态度。眼见谎言被戳穿,他不仅不认错,反而在行业群里骂罗永浩是 "网络黑嘴"" 网络黑社会 ",还放狠话:" 宁愿企业不干了,也要跟罗永浩争个对错 "。这番操作下来,原本只是消费者吐槽的小事,彻底升级成了全民围观的舆论大战。
作为出了名的 "打假专业户",罗永浩哪能吃这个亏。早在 2020 年,他就因为直播间卖假羊毛衫,自己掏腰包给消费者三倍赔付,还把供货商送进了警局。这次面对西贝的硬刚和辱骂,老罗的反击堪称精准打击。
他先是宣布要搞场直播论战,让贾国龙 "当面公平公正冷静理性地对一次话";接着放出狠话要起诉贾国龙诽谤;最绝的是,他说要带 10 万现金去西贝,奖励那些敢说真话、揭露内幕的员工。这招直接把压力给到了西贝基层,网友都等着看大戏。
就在全网期待 "罗永浩 VS 贾国龙" 世纪对决时,剧情突然急转直下。9 月 15 日傍晚,罗永浩发文宣布放弃起诉,但保留后续追究权利。他在声明里说,自己五十岁后见多了企业家为 "面子" 不顾后果,现在西贝近 2 万名员工要吃饭,实在不忍心因为这场争端让大家丢了饭碗。
最让人后背发凉的是他最后那句 "玩笑话":"如果我失踪了,那很可能是被跨省了,除非彻底把我送走,否则所有涉事的人都会终生后悔"。
这话一出,网友瞬间联想到当年的鸿茅药酒事件,纷纷担心老罗是不是遇到了什么压力。毕竟人家可是连司马南都敢怼的人,能让他收敛锋芒的,恐怕只有真正的无奈。
几乎在罗永浩宣布和解的同一时间,西贝的道歉信新鲜出炉。信里说要在 10 月 1 日前完成 9 项调整,包括儿童餐牛肉饼改门店现做、羊肉串现切现烤、手撕椒麻鸡现煮等等。看起来诚意满满,但老顾客都知道,这些本该就是餐饮门店的基本操作。
更有意思的是贾国龙之前接受采访时的说法,他一边说 "要向胖东来学习",一边又嘴硬 "预制菜透明化可行性有难度,主要难在界定"。还举例子说腊肉炒蒜苔里的腊肉需要提前预制,这道菜算不算预制菜不好说。这种前后矛盾的表态,让网友直呼 "听君一席话,如听一席话"。
行业里也炸开了锅。新辣道创始人李剑跳出来力挺西贝,公开悬赏 20 万找 "没用到任何冷冻原料和添加剂的餐馆",暗讽罗永浩要求太高。但更多人注意到的是,西贝自己公布的数据显示,风波期间每天收入少了两三百万,客流断崖式下滑 —— 这哪里是争对错,明明是在用生意赌气。
网友们的调侃更是一针见血:"建议在西贝旁边开家 ' 东贝 ',主打现炒现做";"冷冻西兰花保质期两年,建议直接改叫 ' 文物级预制菜 '";"贾总与其骂老罗,不如把改菜单的速度用在改后厨上"。还有人翻出老乡鸡的例子,说人家早就明明白白标注了哪些是现做、哪些是预制,对比之下西贝的操作确实不够体面。
现在回头看这场闹剧,最幸运的恐怕是西贝那两万多名员工。罗永浩的和解声明里特意提到 "端盘子、炒菜、送外卖的普通劳动者",正是这份顾虑让这场舆论战没有持续升级。有员工在网上匿名表示,最近店里客流量少了一半,真怕老板继续硬刚下去最后大家都得失业。
罗永浩虽然没把官司打到底,但却实实在在推动了预制菜透明化的讨论。国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已经过审,很快就要公开征求意见。以后餐馆用没用预制菜、用了多少,可能真得明明白白标出来 —— 这恐怕比赢一场官司更有意义。
至于西贝,表面上看是通过道歉暂时平息了风波,但品牌信誉的损失可不是改几道菜单就能挽回的。有网友说得透彻:"消费者吐槽预制菜不可怕,可怕的是企业把顾客当傻子,被揭穿了还嘴硬,最后靠别人手下留情才收场"。
这场由一顿饭引发的风波,与其说是罗永浩和西贝的战争,不如说是消费者知情权意识的觉醒。当越来越多人开始在意 "吃到嘴里的到底是什么",当 "明厨亮灶" 不再是加分项而是必修课,或许才是整个餐饮行业真正进步的开始。而那句 "如果我失踪了" 的玩笑话,更像一记警钟,提醒着所有人:说真话,有时候真需要勇气。
西贝输了的,不是舆论,而是对消费者的敬畏。
而罗永浩赢的,也不是口水战,
是他用一次克制的“算了”,
告诉我们:真正的强者,不是一直战斗,而是在关键时刻,知道为何而战。
而罗永浩说:“算了”,很有可能像网友们说的那样,遭受到了某种压力!
但他那句“如果我失踪了”,像一把悬在头顶的剑,提醒我们:
有些和解,是风暴前的宁静;有些退让,是为了更大的正义。
不过,罗永浩不是普通人,要是真有人敢对罗永浩跨省抓捕,真的敢让罗永浩失踪,罗永浩真的有实力让所有人都进去啊!
总而言之,罗永浩是准备了结这件事,我就好奇西贝还会不会有什么反应了!
要是西贝还是“胡说八道”,真的是在玩火,真的是在挑衅罗永浩啊!
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