云南
9月12日，云南省花卉产业劳动竞赛系列活动的 “呈”鲜花漾·“贡”享美食——2025年呈贡斗南“鲜花宴”美食竞赛在昆明呈贡斗南圆满落幕。本次活动由云南省总工会、昆明市总工会指导，呈贡区总工会、中共斗南街道工作委员会、斗南街道办事处主办，斗南街道工会联合会承办，吸引了来自全区餐饮企业、个体商户及非遗传承人的积极参与。
作为本次大赛的重头戏，鲜花宴团体赛汇聚了6支参赛队伍。参赛团队在120分钟内完成冷菜、热菜、汤品、主食共八道佳肴，用创意与技艺演绎出“花香入味、宴飨四方”的独特魅力。无论是色彩斑斓的冷盘，还是匠心独运的花卉热菜，都让现场观众与评委赞叹不已。与此同时，鲜花小吃个人赛同样亮点纷呈，选手们以花材为灵感，制作出一道道精致的小吃，既有云南风味，又兼具现代创意。
经过滇菜大师、中国烹饪大师等权威专家的严格评审，最终评选出 “鲜花宴特金奖”“鲜花宴金奖”“金牌鲜花小吃奖”等多个奖项，一批优秀团队和个人脱颖而出。获奖选手不仅赢得了荣誉，更用一桌桌鲜花美食诠释了创新与风采。
本次大赛充分展现了职工们的智慧与匠心，也为花卉产业与餐饮业的深度融合提供了新思路。作为全国最大的鲜切花交易市场，斗南以“花”为媒，以“食”为介，将花卉资源转化为产业发展新动能，为打造“鲜花+美食”的文化名片、推动呈贡区高质量发展注入了新的活力。
随着一场场鲜花盛宴的落幕，劳动竞赛的精神与风采却将延续。未来，工会组织将继续以劳动竞赛为载体，团结带动更多职工积极投身产业发展，在传承与创新中擦亮“花都”品牌，让世界因鲜花与美食更加了解云南。
来 源：呈贡区总工会
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