蓬莱区前三季度畜牧业生产形势分析：肉牛养殖逐渐进入盈利区间，肉羊养殖仍保持小幅盈利

一、畜牧业生产形势情况

蓬莱区畜牧业总体保持平稳有序运行，根据统计数据，截至二季度末，全区存栏生猪15.37万头、牛0.55万头、羊2.21万只、家禽914.47万羽，畜产品总量达7.2万吨。

生猪：生猪总体供大于求，产能震荡调整下行。根据8月份生猪规模场监测月报显示，全区166家生猪规模场目前空栏81个，总存栏114781头，能繁母猪存栏8812头，较年初下降11.4%，生猪产能已回落至绿色调控区间。

牛羊：供给端出现下降，消费端季节性回升。根据市场监测情况显示，受肉牛持续性低迷影响，部分养殖场户减少规模回流资金，供给端产能出现小幅下滑，3家规模养殖场存栏数量同比下降约7.5%；随着气温转凉，牛羊肉的消费旺季来临，带动牛羊肉消费回升。

禽：蛋鸡存栏仍处高位，肉鸡行业整体低迷。产蛋鸡存栏大幅减少，供给端短期收紧，但后备鸡补栏增加，产能仍处高位；肉鸡产能快速扩张恰逢需求端相对疲软，复苏乏力，同时叠加猪肉等替代品价格持续低位运行，导致肉鸡终端消费需求不及预期，供给增速远超需求增速，市场整体低迷。

二、价格走势分析

生猪：仔猪价格连续弱势走低，目前已跌至29元/公斤，创年内新低，供强需弱是仔猪价格持续走低的主要因素。生猪价格震荡低位运行，目前价格在13.2-13.8元/公斤左右，自繁自养处于盈亏平衡状态；外购仔猪育肥模式养殖利润亏损收窄，因前期购入仔猪价格较高，头均亏损约90元左右。

牛羊：牛羊价格小幅增长，目前活牛价格26.5元/公斤、活羊价格24元/公斤、牛肉价格66元/公斤、羊肉价格72元/公斤，肉牛养殖逐渐进入盈利区间，肉羊养殖仍保持小幅盈利，活羊及羊肉价格仍将以稳为主。

禽：鸡蛋价格弱势震荡上行，当前鸡蛋价格为7.8元/公斤，蛋鸡养殖的完全成本约为7.0-7.2元/公斤左右，蛋鸡养殖盈利回暖。随着蛋雏鸡价格走低，养殖成本相对减少，养殖端补栏意愿增加。肉鸡出栏价格持续低位窄幅波动，毛鸡出栏价格目前为7.7元/公斤，肉雏鸡价格为3.9元/只，毛鸡走弱鸡苗回暖，养殖端补栏积极性偏低，肉鸡养殖仍处于微利状态。

三、后期市场预测

随着中秋、国庆假期临近，节日消费提振对畜产品消费会有一定的提升，短期内畜产品价格会迎来一波短暂的价格上涨。长期来看，目前畜牧产能总体处于产能过剩状态，加之受国际形势、饲料成本因素、进出口数量、未来消费预期等多因素影响，预计未来一段时间畜牧生产形势总体保持震荡偏弱运行，建议养殖场户优化养殖技术，合理控制养殖规模，并密切关注市场变化，灵活调整养殖计划。

（烟台市蓬莱区农业农村局 谷国林）

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