埋入土壤的等待
春分前后,农人用拇指在松软的土里按出小坑,两三粒黑亮的瓜子被轻轻推进去。这些沉睡的种子像缩小的盾牌,外壳上的白色条纹是它们唯的标记。雨水渗入土层时,外壳先感知湿度,内部胚芽开始膨胀,直到某天顶开泥土——两片肥厚的子叶托着嫩茎,在阳光下抖落泥屑。
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田野里的静默生长
夏日里,瓜秧沿着地面匍匐,掌心大的叶片背面长满绒毛。藤蔓每爬行一寸,节处就伸出卷须勾住杂草。当黄色小花谢落,指甲大的瓜纽开始疯狂囤积养分。外壳逐渐硬化形成沟壑,内部种子被白色薄膜包裹,像婴儿蜷在襁褓里。此时若切开未熟的瓜子,会闻到青涩的草木汁液味。
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阳光下的蜕变
秋风吹皱叶缘时,瓜皮褪去水分,敲击声从沉闷变得清脆。农人用镰刀割断枯藤,翻开的瓜壳里,种子已换上灰黑硬甲。它们被摊晒在竹席上,午后阳光把外壳晒出细微裂纹,偶尔能听到"啪"的轻响——那是特别饱满的瓜子正在挣开束缚。
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人间烟火中的重逢
炒货店里,铁锅持续翻动着深褐色的沙粒,混在其中的瓜子渐渐泛出油光。当一声"噼啪"响起,香气便顺着街巷流淌。老太太们坐在巷口,用门牙轻嗑壳缝,"咔"的一声脆响后,指尖捻出饱满的仁。孩子把攒下的瓜子壳排成花朵形状,而茶几上的搪瓷盘里,永远堆着小山般的黑亮邀请。
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