最近西贝真的是在风口浪尖,一点小问题都会被放大,毕竟事关吃进肚子里的东西,大家都比较慎重,再说了,这次贾总的回复缺乏情商,引发了民众一波倒的站队老罗。
有网友分析了西贝坚决不承认预制菜的原因:
但以上都没有相关依据,大家看看就过去了,但是西贝的口碑通过这次事件下滑了不少,与此同时导致的是客流量的下滑,不过西贝经营这么多年,也有一批忠实的拥趸,坚定追随的粉丝会员,如果西贝能维护好原先的会员也是解决危机的重要一步,可惜,近日就有家长发现西贝儿童餐出问题了。
这位网友带着孩子,一家三口在西贝用餐,给孩子点的是高价的儿童套餐,结果吃到一半发现米饭是酸的,这位网友气坏了,拿起手机边拍边说:
西贝,然后我孩子买的是儿童套餐,他这个食物是过期的,我孩子经吃了一大半,然后我和我老婆都已经尝了,(问西贝服务员)你得承认这个有问题吧,确实是有问题嘛,好,OK, 你承认就好,反正我孩子有什么问题,他们这个店他这肯定负责的。
服务员也承认,这个饭确实有一点发酸,也就是说馊了。该网友表示不能接受也再也不会信任西贝。
本来西贝就是靠这个儿童套餐来锁住成年客户的,只要孩子喜欢吃,孩子吃的健康,那么家长就愿意掏钱,既然儿童愿意在这里吃,那家长大概率也会在这里消费,如此一来哄好了孩子可不就哄住了家长的钱包么。
还有个网友发文说,因为你们广告词,家有宝贝就吃西贝,我给我儿子从小吃到大,看到直播那个菜花保质期24个月,我气到天。我以为卖那么贵套餐应该是健康的,起码不是预制的吧,我真的没有想过。
其实你只要上网搜一下,西贝儿童餐此前也出过一些问题,比如西贝 2023 年视频广告中宣传儿童套餐里的西兰花产地为宁夏贺兰县,而媒体在西贝某门店后厨发现的西兰花包装显示来自山东泰安,被质疑虚假宣传。
2024 年 11 月 29 日,有消费者在美团外卖点的西贝莜面村牛肉焖饭烤鸡翅儿童套餐中,发现香烤鳕鱼条表面有霉点,且制作食物的炸锅底座很脏,已经掉漆,这也是西贝的一次食品安全事故。
对此,有人幸灾乐祸,说西贝不坑富人,不坑穷人,只坑中产。中产家庭曾以自己的孩子吃得起西贝儿童套餐而自豪,就像学习钢琴课一样。
还有网友说出米饭发酸的原因,看过西贝饭一直放锅里闷,八个小时是没问题,可问题是,饭会发酸,说明这饭至少超过二天左右时间了。就跟家里炒饭,你今天中午炒,最多第二天中午要吃完,第三天都米都酸了怎么吃?
这一次是实打实的品质问题,不是老罗打嘴仗导致的吧?说到底做餐饮尤其是这种大型餐饮企业,卫生和安全永远都是第一位,经过这次的曝光,可能西贝的口碑又要降一点了。
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