江苏
国庆中秋双节将至，南环桥市场围绕“保供应、丰品类、强安全、优服务”核心目标，构建全链条保供体系，保障市民“菜篮子”需求。
一、强化源头管控，筑牢保供根基。精准对接山东、云南等主产区，以“足量供给+储备加码”双措稳民生：每日保障蔬菜4500吨、水产品1300 吨、水果1500吨、冷冻品1200 吨、白条肉3500头、冰鲜禽7.5万只供应，重点商品储备量较平日提升 30%。为夯实供应保障能力，进一步健全“主产区直供+本地补充+应急储备”三级机制，搭建“1小时响应、4小时调配”高效补给网络，通过动态储备管理实现供需精准适配。
二、丰富品类供给，满足多元消费需求。结合中秋、国庆双节居民消费特点，引入精品叶菜、芋艿、茭白、地产水八仙等百余种时令蔬菜；调运秋月梨、石榴、蜜橘、西梅等应季果品，并推出节日礼盒装；组织筹备螃蟹、各类淡水鱼及海鲜等精品货源，全面保障家庭聚餐、礼品采购等多样化消费需求。
三、严守安全底线，织密防护网络。执行“产地申报—资质查验—抽样检测—合格放行”流程，每日检测农残兽残500批次，肉类100%索证，结果实时上传政府平台。依托可追溯系统实现商品“来源可查、去向可追”，风险商品1小时召回。
四、优化组织保障，提升服务效能。为强化保供统筹能力，专门成立保供工作领导小组，全面实行 24 小时值班制度，并细化“责任到人、任务到岗”机制。同步构建“24小时应急响应圈”，关键岗位按比例配备备用人员，防止因人员缺口影响保供节奏。此外，通过电子屏、官方微信公众号等渠道，实时更新重点商品供应动态，第一时间回应公众对“买得到、供得上”的关切，稳定市场信心。
来源：苏州南环桥市场
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