近日,零售行业颇具影响力的于东来再度公开为西贝发声,在谈及西贝近期深陷的舆论漩涡时,他明确表示自己的力挺源于纯粹的好意,同时恳切呼吁公众能够保持理性,不要被情绪裹挟,更不要因此“毁掉”西贝这样的餐饮品牌。
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然而,这番看似中立的表态并未平息争议,反而如同投入沸水中的火星,瞬间点燃了网友们的讨论热情。在各大社交平台的相关话题下,质疑与反驳的声音此起彼伏,不少网友直言:“哪是什么别人要毁西贝,分明是它自己一步步在‘作死’!”
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事实上,消费者对西贝的不满并非毫无缘由,核心矛盾恰恰聚焦在预制菜的使用问题上。在大众的认知里,预制菜本身并非“洪水猛兽”,随着餐饮行业的规模化发展,合理使用预制菜提升效率、控制成本本是行业常态,消费者对此并非不能理解。关键在于,西贝在预制菜的使用上始终采取模糊态度,从未主动、坦诚地向消费者说明情况,反而试图“藏着掖着”,回避核心问题。
更让消费者难以接受的是,西贝一边使用成本相对较低的预制菜,一边却维持着远超普通家常菜的定价标准。消费者花高价期待的是现制现做的新鲜菜品,得到的却是加热后的预制菜,这种“成本与价格不匹配”的落差,无疑严重伤害了消费者的信任。
如今,当消费者凭借敏锐的观察揪出问题、提出质疑时,西贝方面尚未给出令人满意的回应,反倒有声音将舆论的监督解读为“毁掉品牌的恶意”,这在网友看来实在难以认同。“用预制菜不坦诚,收高价不手软,出了问题不反思,现在倒成了大家‘毁’了它?这逻辑也太荒谬了!”一位网友的评论道出了许多人的心声。
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不可否认,于东来公开力挺西贝,或许正如他所说,是出于对餐饮行业同行的理解与善意,希望给陷入舆论困境的西贝一些支持。但在广大消费者看来,这份“好意”似乎忽略了最核心的群体——那些为西贝买单、却未被真诚对待的千千万万消费者。人们不禁要问:在为西贝发声的同时,这份善意是否也该延伸到消费者身上?对于消费者的质疑与不满,又该如何给出一个合理的交代?毕竟,一个品牌的生死从来不是由舆论决定的,而是由其对待消费者的态度和自身的产品与服务质量所决定的。(来源:网络)
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