江苏
最近罗永浩和西贝老板因为预制菜、菜价吵上热搜，咱们盐城街头也出了件让食客糟心的事儿，就发生在戴庄路上的一家餐馆，不少人吃完都忍不住吐槽：这钱花得也太冤枉了！
有网友去这家店吃饭，本来看着外摆的三条小鲫鱼挺新鲜，每条标着100g，想着能尝口鲜。结果端上桌一摸，冰凉凉的，完全没有刚做好的热乎气。不光鱼是凉的，点的螺丝更是难吸，网友调侃“咻得舌头都要罢工”。
更让人膈应的是外摆菜的环境。最近盐城高温都到30℃，天气闷热，露天摆着的菜，十分钟细菌就能翻倍。可这家店的外摆菜，就用泡沫箱垫着冰，连个防尘罩都没有，苍蝇在旁边嗡嗡转着绕圈。去年盐城市场监管部门抽检过外摆熟食，合格率还不到七成，想想这卫生条件，真让人心里发毛。
价格上更是让人想不通。同一条戴庄路上，隔壁餐馆现杀现烧的三条鲫鱼，才收28元。这家店用凉鱼，还让顾客多等了二十分钟。顾客把凉鱼拍下来发朋友圈吐槽，老板倒是挺“理直气壮”，回了句“天热都这样”；还有食客发现菜是凉的想退，老板也只拿“已经热了”来糊弄。
其实不止这家店，之前盐城街头就有餐馆被戳破“凉菜收热菜价”的套路——预制菜简单加热一下就端上桌，60℃的热菜标准直接跳过，开放式摆台的菜没盖盖子，灰尘直接落进盘子里。餐馆省了成本、省了人工，却把味道和温度一起“省”没了，把消费者当成了好糊弄的“冤种”。
咱们出门吃饭，图的是安心和实惠。餐馆想省钱没问题，但不能拿不新鲜、不卫生、冷冰冰的菜，卖着热菜的价，还对顾客的质疑敷衍了事。遇到这种情况，大家可别嫌麻烦，记得拍好菜的照片、留好小票，直接打12315投诉，咱们的权益得自己护着。
这事也让人想起最近大家关注的预制菜、外摆菜和菜价问题。预制菜到底该怎么规范？外摆菜的卫生安全谁来把关？菜价要怎么才能让消费者觉得“物有所值”？欢迎大家在评论区聊聊你的看法，遇到过类似的糟心事也可以来吐吐槽~
来源：董明天的爱、悠闲百香果 纵观盐阜 等
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